现代观光农业基础理论.pptxVIP

第二章：观光农业基础理论;3、现代设施装备特征 观光农业一般装备有现代化的农业设施，如：环境自动监控系统、自动灌溉系统等。 4、产业化特征 传统农业一直被认为是一种初级产业。 而且，在人们心目中，传统农业常指种植业和养殖业； 农产品加工被认为是第二产业； 农产品流通被认为是第三产业。 观光农业具有产业化的特征，常常是规模化经营。; 5、现代化管理特征 现代化农业不仅是生产技术的现代化，更是经营管理方式的现代化。 ;农业园分类的方法很多，例如：按示范内容、行政体制、投资主题、区位特征等。 本章节按示范内容对其进行分类。 1、种植类观光农业园 以种植为主，引进新品种，推广新技术。 可以是大田作物规模化种植，也可以是设施工厂化种植名优花卉、中草药、水果等。 并围绕种植业开展观光、采摘、体验、科普等旅游项目。 ;2、养殖类观光农业园 通过规划养殖规模、品种结构和养殖方式，使观光农业园符合游客的兴趣，并设施一些娱乐、餐饮、购物的场所。围绕养殖业开展垂钓、珍稀动物观赏、喂养、认养等活动。 养殖分为：常规家畜、家禽和特禽、水产三种。 ;3、加工类观光农业园 通过农产品的加工，使游客了解农产品加工的类型和加工的过程，同时也可以开展中小学生教育。;3、加工类观光农业园 通过农产品的加工，使游客了解农产品加工的类型和加工的过程，同时也可以开展中小学生教育。;加工类; 4、综合类观光农业园 指种植、养殖、加工两两联合或全部具备的复合观光农业园。 综合类是较普遍的观光农业园类型，也是未来观光农业园的发展方向。 北京蟹岛绿色度假村属于典型的综合类观光农业园;1、占地面积，220公顷，集农业种植、养殖、加工、旅游、休闲度假、农业观光、有机食品生产于一体的观光农业园。 2、营业额 年营业收入逾3.5亿元，年接待游客达130万余人次。 3、结构比例 90%用于农业种植和养殖，10%用于休闲度假。; 4、经营项目：食府、蒙古大营、商务客房、会议室、垂钓蟹宫、温泉洗浴、体育中心、水上乐园、青少年环保教育、农业科普、农产品采摘、自捡生态蛋等。 5、 AAAA级旅游景区 2009年蟹岛被国家旅游局评定为AAAA级旅游景区。 ;0;1;娱乐设施;蟹岛螃蟹节;垂钓;1;娱乐设施;星子鱼;1;会议室;耕牛;养殖;1;荷花池;辘轳;1;水上乐园;餐厅;观光农业以农业为依托，具有以下功能： 一、产品生产功能 观光农业园本质是一个农产品生产区，农产品生产和加工是它的基本功能。 但生产的是优质精品。 借助生物技术，对传统产品品质进行改造，赋予农产品新的功能。 ;二、科研展示、带动功能 1、凭借城市资源求发展 观光农业园一般都在城市的附近， 凭借城市的科技、资金、人才等优势， 在农业设备、农业科技应用开发、农业生产力水平等方面，率先实现农业现代化。 2、具有科研展示功能 新技术、新产品的应用具有科研的展示功能。;3、带动功能 先进的生产设备和生产技术，为农业生产机构创造更高的利润，对周边的地区农业和农村经济具有带动作用。 (2013-3-13);三、教育、培训功能 农业资源不仅展现自然美，它本身也是宝贵的教育素材。 1、教育城市生活的孩子 观光农业能是在城市生活的孩子了解农村、认识农业、提高孩子对农业的感情。;劳动教育;劳动教育; 2、培训农业从业人员 通过示范培训，培养农村科技人才，强化农业科技队伍建设。培养具有一定的科技水平的新型农民。;培训农业从业人员;四、观光旅游功能 观光农业主要以生产功能和生态功能为主，同时提供农业观光服务。 观光农业具有精品化的整体设计和优美的自然景观，并常年提供优质瓜果、蔬菜、花卉等农业产品，融科学性、艺术性、文化性为一体，对游客有较强的吸引力。;观光旅游;五、生态环保功能 1、被称为城市净化器 观光农业园一般都在城市附近，可以净化环境、吸收反射噪音、调节区域气候、防止水土流失、提高城市环境质量和发挥生态屏障功能，被称为城市的净化器。;2、实现农业可持续发展 观光农业园 把现代科学技术与传统农业技术精华有机结合， 把农业生产、农村经济发展、生态环境治理与保护、资源培育与高效利用融为一体， 使之成为具有生态合理性、功能良性循环的新型复合农业，实现农业的可持续发展。 ;六、产业增收功能 1、高价格 观光农业园以先进的农业科技为依托，所生产的产品多为优质产品，价格较高。 例如：石家庄某超市：一袋1公斤装的“湖西岛”牌有机大米售价50元，而普通大米每公斤不到7元； 一袋800克装的“乐活氏”牌有机黄豆售价37元，而500克普通黄豆的售价只有4元多。;2、产值高 观光农业园属于集约农业，产值较高。;观光农业 以高科技农业生产为本， 以经济效益、社会效益和生态效益的协调统一为根本目的。;1、突出主题，协调配套原则（第1个原则） 以高科技农业生产为基础， 以休闲观