咖啡小白入行答疑帖.docx

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2021-03-28 发布于四川
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PAGE PAGE 1 咖啡小白入行答疑帖很多人以为在吧台内制作咖啡的就是咖啡师,其实这是不太准确的,一个优质的咖啡师不但能制作咖啡,更是一个懂得品评，鉴别咖啡，懂得咖啡礼仪和文化的复合型人才。在我国，咖啡师还是一个不被大多数人了解的高薪、热门行业。咖啡行业值得进入吗？学咖啡多少钱？前景有保障吗？今天我们说一说咖啡那些事。问题一、咖啡行业整体环境怎么样？最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的网红咖啡厅，人才需求量也是与日俱增。据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、苏州等大城市咖啡师职业缺口约8万人/年。不管是都市白领还是普通学生都会选择去咖啡店或