纸片法与培养发酵法检测大肠菌群结果对比分析.docx

文档收集于互联网，已重新整理排版 文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑，有帮助欢迎下载支持. 1 1文档来源为:从网络收集整理word版本可编辑. 纸片法与培养发酵法检测大肠菌群结果对比分析 关键词：纸片法;大肠菌群;灵敏度;特异度 摘要：目的探讨改进纸片法检测大肠菌群的判断标准。方法对 纸片法检测大肠菌群的纸片反应结果状况进行详细记录后，将纸片以 无菌操作转入单料乳糖胆盐发酵管中，用发酵法来证实其大肠菌群的 阴阳性结果，再作统计分析。结果按GB14934-94判断纸片法大肠菌群 的阴阳性，其灵敏度为73. 3%,特异度为99. 2%;若按作者提岀的标准 进行判断，其灵敏度为97. 9%,特异度为90.3%。二者比较灵敏度有显 著性差异(Plt;0?05)。消毒剂的残留可能是导致纸片法结果判断出 偏差的主要原因。结论据本实验结果分析，建议改进和完善纸片法大 肠菌群的判断标准，以更准确地反映大肠菌群检出的真实情况。 关键词:纸片法;大肠菌群;灵敏度;特异度 Comparisonofresultsofsiipraethodwithcultureferraentraethodindet ectionofE. coli. Abstract: thesensitivityandspecificityoftheslipraethodwere73. 3%and99. 2% respectively. Butthesensitivityandspecificitywere basedonthestandardproposedbytheauthor ? 97, 9%and90. 3% respectively. Thedifferenceofthesensitivitieswassignificant andthemaincauseofdif-ferenceinjudgmentoftheresultswastheresi dualofthedisinfectant. ConclusionThusitissuggestedthatthestan dardforjudg-mentofresultsindetectionofE. colibemodifiedsoasto improvetheaccuracyofdetection. Keywords:SIipraethod;E. coli;Specificity;Sensitivity 纸片法检测大肠菌群（简称纸片法，下同），1994年被正式 列入餐（饮）具消毒效果监测的国家标准［1］（下称国标或GB）o随 后，纸片法被各级疾病预防控制中心卫生检验广泛使用，它以经济、 方便、快捷等优点给现场监测带来了极大的便利，不但节省了大量人 力、物力，而且还扩大监测覆盖面提供了技术保障。但在这几年的实 践经验中，发现在纸片法的结果观察中岀现许多与国标中明示的结果 判断不一致的情况。为此，于2004年1?6月间对江门市区餐具.茶 具监测的581份标木采用纸片法和培养发酵法（下称发酵法）进行大 肠菌群检测平行对比实验研究，现将结果分析报告如下。 1材料与方法 1. 1材料大肠菌群纸片市深圳市博卡生物技术有限公司提供; 乳糖胆盐发酵液、乳糖复发酵液、伊红美蓝培养基（EMB）和革兰氏染 液均由杭州天和微生物试剂有限公司生产。以上培养基和试剂均在有 效期内使用。试验样品包括碗、盘、筷、汤匙等餐具，均来源于我市 各大中小型餐厅。 1.2方法 ,每件贴纸片两张，每张纸片面积25cin2 （5cmX5cm）,用无 菌生理盐水湿润大肠菌群检测纸片后，立即贴于餐具内侧表而，筷子 以5只为一件样品，将筷子进口端抹拭湿润的纸片两张30s后取下, 置于无菌塑料袋内，将采样后的大肠菌群纸片置37C24h后进行观察, 按GB14934-94判断结果，即纸片变黄并呈红色斑点(A)或纸片变黄 并片状红晕者(B)均为阳性;纸片呈紫蓝色未变黄均为阴性，并详细 记录结果。 ,置37C24h,凡产酸产气者转种EMB,置37C24h,对平板 上可疑大肠菌群菌落进行革兰氏染色镜检为G-无芽胞杆菌，复发酵产 酸产气者判为大肠菌群阳性。 2结果 2. 1纸片法与发酵法检测餐具大肠菌群对比结果，见表lo 2. 2按现行国标方法进行判断，表1中的A+B项均为大肠菌 群阳性，其余判为阴性。A+B项经发酵法证实阳性数为244(124+120), 假阳性数为2;而C+D+E中证实真阴性数为246,假阴性数(即真阳性 数)为89 (23+59+7)。以发酵法为经典标准法去检验纸片法，则纸片 法的灵敏度为 73. 3%[244/(244+89)],特异度为 99. 2%[246/(246+2)]。 纸片法的阳性实验预测值为99. 2% [244/ (244+