精选幼儿食品安全教育活动方案.docx

2020幼儿食品安全教育活动方案范文(通用5篇) 为切实加强幼儿园食堂食品安全工作，保障幼儿身体健康和饮食安全，完善 食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，规范加工制作等行为防控食物中毒 事件发生。根据上级文件精神，结合我园实际制定本方案。 为了加强对此项工作的组织领导，成立组织机构如下: 组匕 副组长: 组员: 联络员: 指导思想: 深入贯彻落实科学发展观，坚持预防为上、强化监督和重点治理的工作方针, 针对幼儿园食堂食品安全存在的突出问题，深入开展重点整治，消除幼儿园食堂 食品安全存在的隐患，切实保障师生健康和饮食安全，维护校园安全稳定。 具体工作: 在教学活动中渗透食品安全教育内容，让幼儿初步懂得食品安全基本 常识。 (2)各班要贴近实际、贴近生活、贴近事实抓住师幼生活密切相关、社会 舆论普遍关注的食品安全问题，通过多种形式和途径进行宣传教育和培训活动。 (3)开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。在幼儿园范W内集中开展形 式多样，内容丰富的食品安全主题宜传活动。 (4)开展“食品安全进校园”活动。将食品安全宣传教育列为工作计划每 学年开展食品安全课两学时以上。通过多种形式开展食品安全科普宣传，让幼儿 从小培养ft好的生活和饮食习惯，增强食品安全意识。 (5)利用家长会、家长开放日、家教宣传栏等形式向家长进行食品安全宣 传，加强宣传力度，做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。教育幼儿不食用路 边小摊小贩贩卖的食品，懂得不吃“三无”食品。 (6)强化组织领导和政策保障，各班要采取有效措施切实做好食品安全宜 传教育工作。要依照本方案B绕食品安全工作重点、热点、难点结合实际制定食 品安全教育工作实施方案和年度工作计划，有计划、有重点地统筹安排食品安全 宣教活动。 7）加强督促检查力度确保各项工作落到实处。经常组织食堂人员学习食 品安全法，知道食品安全的重要性。倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安 全宜传教育工作。 为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识，提升学园食品安全管 理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根据市级《关于开展XX年食品安全 宣传周活动的方案》文件要求，我园开展食品安全宣传周工作，制定实施方案如 下： 指导思想 为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食品卫生宜传 工作，提高食品卫生安全水平，有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生， 创建安全卫生的学习和生活环境，切实保障幼儿身体健康。 二、活动主题 尚徳守法，全面提升食品安全法制化水平 三、活动内容 根据XX市宣传内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一”，即：每班 组织一次食品安全健康教育活动：面对全体教职工做一次食品安全健康教育宣 传，举行一次食品安全自査活动；面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训 学习；面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动（即利用校讯通、led广泛宣传）； 分发一份食品安全告家长书。 活动安排 1、通过幼儿园宣传led电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园 联系栏向家长宣传食品安全知识。 2、对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自査活动。 3、各班级分别组织一次食品安全教育活动。 小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本 的饮食卫生常识，培养幼儿ft好的个人卫生习惯。 中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全 教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签；以及知道多吃健康的蔬 果和蛋口类食物对人的身体有益；少吃油炸和色素类食物；不吃不洁和太冷的食 物；尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。 4、对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训，以及在全体教职工会议对 全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传。 5、幼儿园通过国旗下讲话，提高师生食品安全防范意识。 6、开辟《食品安全》专题宣传栏。 食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来 说更为巫要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活 动。 活动U标 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全童识，克制自己，少吃零食。 活动准备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市 买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2、活动展开：观看教学挂图。 (1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么 用？ 教师给出