5蜜炙党参工艺规程.docVIP

第 八 部 分 生产管理 蜜炙党参工艺规程 湖南新参芝林中药饮片有限公司 目 录 一、产品概述： 二、工艺流程图 三、炮制工艺要求和技术参数 四、原辅料、中间产品、成品、包装材料的质量标准及检查方法 五、原药材、待包装产品、成品保质期 六、各工序收率及物料平衡的计算方法 七、工艺卫生要求 八、技术经济指标的计算：（按批量计算） 九、劳动组织、岗位定员，与产品生产周期 十、 技术安全及劳动保护 十一、综合利用和三废处理 十二、.附表：蜜炙党参工艺规程变更登记表 一、产品概述： 1.品名及代码： 品名：蜜炙党参 汉语拼音名：mizhidangshen 产品代码：4005 2.产品规格：2－4mm类圆形厚片。 3.来源：本品为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。秋季采挖，洗净，晒干。主要产地：甘肃。 4.性状：本品呈类圆柱形的长段，外表皮灰黄色至黄棕色，有时可见根头部有多数疣状突起的茎 痕和芽。切面皮部淡黄色至淡棕色，木部淡黄色，有裂隙或放射状纹理。有特殊香气，味微甜。 5.性味与归经：甘、平。归脾、肺经。 6.功能与主治：健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。 7.用法与用量：9～30g。 8.贮藏：置通风干燥处，防蛀。 9.炮制依据与执行标准：《中国药典》2010年版一部第二增补本及《湖南省中药饮片炮制规范》2010年版一部。 10.包装规格：0.5kg/袋。 11.制法：在拣选平台上拆开药材外包装，除去杂质及非药用部位（芦头）；洗药池中抢水洗净至药材洁净无泥沙；洗净的原药材置于润药池内，上面盖湿布，堆润5-6小时，润透；切药机切成2-4mm类圆形厚片；采用热风循环烘箱干燥，铺药厚度2.6-3cm，温度50-60℃，烘烤5-6小时（期间每两小时翻动一次），出烘盘；均分净药材按份量置于容器内，分别取炼蜜加适量开水稀释后，加入切制后的党参中（按净党参：炼蜜：沸水=100：25：5的比例）拌匀、闷润60分钟至透；置不锈钢炒药机中，每次10㎏/锅，锅体转速16转/分，用文火加热拌炒20分钟，至药材饮片表面呈深黄色不黏手时取出，放凉；采用热风循环烘箱干燥，铺药厚度2.6-3cm，温度50-60℃，烘烤3-4小时（期间每两小时翻动一次），出烘盘；用1号筛，铺药厚度为1.5-2cm，去除碎屑和异物；交中间站待检合格后按包装指令要求进行包装，交库。 （二）工艺流程图： 党参 党参 净选 净选 质量控制点 质量控制点 洗润 洗润 切片 切片 干燥 干燥 蜜炙炼蜜 蜜炙 炼蜜 干燥 干燥 筛选检验合格 筛选 内、外包材材包装 内、外包材材 包装 成品 成品 成品 成品 三、炮制工艺要求和技术参数：