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初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 二、物质跨膜运输的其他实例 资料分析 实例一 二、物质跨膜运输的其他实例 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高? 思考讨论 在培养过程中,水稻吸收水分及Si4+离子较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗? 有差异 结论:其他物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。这取决于细胞生命活动的需要。 实例二 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg/L 血液中碘的浓度 I- 3.水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论? 结论:细胞对于物质的输出和输入有选择性。细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 实例三:几种微生物体内矿物质的含量(%) 小结 水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子则不能通过。 (1)判断植物细胞的生活状况 (2)判断植物细胞的细胞液浓度 (3)农业生产中的水肥管理 (4)生活中杀菌、防腐、腌制食品 知识拓展:渗透作用原理的运用 或其他溶剂分子 1、发生条件 半透膜 膜两侧溶液的浓度差 2、水分子运动方向:___浓度 → ___浓度 低 高 一、渗透作用: 3、概念: ___分子透过_______,从____浓度溶液向____浓度溶液的扩散,叫渗透作用 水 低 高 半透膜 总结: 发生原理 (1)动物细胞的__________相当于一层半透膜 (2)________与__________构成浓度差,当外界溶液浓度__________细胞质浓度时;细胞失水皱缩,当外界溶液浓度__________细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。 细胞膜 细胞质 外界溶液 二、动物细胞的吸水与失水 大于 小于 2、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细 胞 水,细胞发生 现象;当细胞液的浓 度大于外界溶液(如清水)浓 度时,细胞 水, 细胞发生 现象。 1、植物细胞的 相当于一层半透膜,而细胞壁是 透性的。 原生质层 失 吸 质壁分离 质壁分离复原 三、植物细胞的吸水与失水 全
4、动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。
3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞 壁不是一起变化,而是发生质壁分离?
原生质层比细胞壁的伸缩性大
思考讨论
4、动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。
3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞 壁不是一起变化,而是发生质壁分离?
原生质层比细胞壁的伸缩性大
思考讨论
7、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( ) A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na+不利于细菌的生活 C、盐水是中性的,不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
小结
水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子则不能通过。
〖习题训练1〗右图是渗透装置示意图,请依图说明(方括号内写图序号,横线上注名称): (1)典型的渗透装置必须具备:①具有[ ]_______________; ②在其两侧具有__________________。 (2)图中所示,最初溶液浓度[ ][ ]。 (3)假如[1]为清水,[2]为淀粉糊。[1]与[2]的液面相同。过一段时间后。[1] 的液面高度比[2]的________________________; 若分别向[1]与[2]中各滴3滴碘液,则[1]显__________色, [2]显_________色。
3
半透膜
浓度差
2
1
低
碘液的颜
蓝
或其他溶剂分子
1、发生条件
半透膜
膜两侧溶液的浓度差
2、水分子运动方向:___浓度 → ___浓度
低
高
一、渗透作用:
3、概念: ___分子透过_______,从___
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