熟制板栗仁食品的蒸煮袋包装设计.docx

下载文档

19
0
约3.84千字
约 7页
2021-04-07 发布于天津
举报
版权申诉
保障服务

熟制板栗仁食品的蒸煮袋包装设计.docx

1、本文档共7页，其中可免费阅读3页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

熟制板栗仁的包装设计前言目前板栗包装一般采用零销散装罐头或普通塑料袋装技术其包装虽简单但保质期短附加值和包装品位低与板栗本身营养价值不对等严重影响板栗制品储藏与销售经查阅资料发现蒸煮袋包装具有适合高温灭菌冷冻冷藏阻隔性好外型美观等优点而得到广泛应用如肉类果制品等产品的包装而且查阅发现部分企业已经开始使用蒸煮袋作板栗熟制品的包装于是本次作业拟采用蒸煮袋作熟板栗仁的包装一蒸煮袋包装的设计假设熟制板栗仁在物流领域中易发生作业二中提到的褐变风味散失霉变等质量变化所以其包装的主要目的是阻隔空气中氧气水分等

熟制板栗仁的包装设计前言：目前板栗包装一般采用零销散装、罐头或普通塑料袋装技术，其包装虽简单，但保质期短、附加值和包装品位低，与板栗本身营养价值不对等，严重影响板栗制品储藏与销售。经查阅资料发现蒸煮袋包装具有适合高温灭菌、冷冻冷藏、阻隔性好、外型美观等优点而得到广泛应用，如肉类、果制品等产品的包装。而且查阅发现部分企业已经开始使用蒸煮袋作板栗熟制品的包装，于是本次作业拟采用蒸煮袋作熟板栗仁的包装。一、蒸煮袋包装的设计假设熟制板栗仁在物流领域中易发生作业二中提到的褐变、风味散失、霉变等质量变化，所以其包装的主要目的是：阻隔空气中氧气、水分等和防止微生物等因素对其质量的影