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《焦点访谈》文字稿:农田:进补”过度也有害
庄稼长得好离不开水和肥。可是用水用肥也不是越多越好。现在我国每年 的 农用水总量大约是3600亿立方米,大约占到全国总用水量的62%, 2014年我国化肥 使用总量大约是6000万吨。这两个数值,都名列世界第一。可这样的第 一,实在是 让人高兴不起来。
在甘肃省敦煌市的黄曲乡,年降雨量只有30多毫米,但是年蒸发量却高达 近 3000毫米,属于极度干旱的地方。记者采访时发现,这里采取的农业灌溉还是非常原 始的大水漫灌。不止这一个乡,在很多地方记者也看到了这种情景。 记者从兰州出
发,沿河西走廊走访了白银市、景泰县、金昌市,一直到酒 泉市敦煌市,一路上看到 大部分农民还是采取了对水资源非常浪费的大水漫灌方 式。甘肃省是全国最干旱
的省份,水资源亩均占有量389立方米,仅为全国的1/4。这样灌溉,让当地农民既心 疼又无奈。这样的场景不止发生在甘肃,在山东省临沐县彭桃园村,村民也是这样浇 地。甘肃河西地区,一年也下不了几场雨;山东临沐,在记者采访时也已经一个月没 有下雨了,这样浇地实在是让人心疼。 农业部全国农技推广服务中心首席专家高祥
照告诉记者:有一些地方,尤其是大水漫灌比较突出的,用水的利用率可以说是在 20%、30%的也大有所在。”专家介绍,目前我国主要的灌溉方式就是这样的大水 漫灌。记者查阅了相 关资料,了解到我国是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一 水资源人均不足世界平均水平的1/4,是全世界用水最多的国家,也是水资源浪费最 严重的国家之一,农业灌溉是我国国民经济 第一用水大户”也一直是水资源 第一 浪费大户”每年农业用水浪费的水量相当于黄河总水量的三倍还多。河流、湖泊 等地表水不够就打井超采地下水,机井从十几米到几十米现在深达数百米。 一些老
百姓戏称在这样下去该打出石油了。
大水漫灌的方式下生产一些常见的主粮需要多少水呢 ?山东省临沐县彭桃园村
村民彭中强告诉记者 他种一亩小麦一季用水大约500方,能打1000斤粮食
1吨水能生产多少粮食,按照专业的说法这叫水粮产出比率,这个比率在山东还 算是高的,记者了解到主粮水稻在黑龙江的水粮产出比率为每吨水 1.5斤。在甘
肃、宁夏等地,小麦的水粮产出比每吨水只能产粮 1.2斤。
而在调查中记者发现,水资源的浪费还仅仅只是农田里的巨大浪费中的一 项。 拎着桶撒施,把化肥堆在田头,打开水龙头,冲施,专家介绍目前全国大 部分地区基本 上都是这样的撒施、冲施。那么,这样的施肥方式带来什么问题呢?
中国农业大学教授陈清介绍:对于温室大棚,采用这种冲施肥的方法,我们发现 它的氮肥利用率不会超过15%,很低的。磷肥的利用率大概不会超过 10%。”高祥照 表示:我们国家的肥料用量占了世界的三分之一,每年化肥将 近有6000万吨,其中肥 料的利用率也在30%左右。”
专家告诉记者,算上大田和温室大棚作物,我国化肥的利用率只有30%,这意味 着每年生产的6000万吨化肥有4000多万吨都没有被作物吸收,白费了。那么浪费 的化肥都到哪里去了呢?记者按照农业部门常用的四点取土法,收集了河 北、河 南、山东、江苏、湖南、广东、云南、辽宁、新疆、甘肃十个地区的土壤 样品,送
到了土肥资源高效利用国家工程实验室进行化验 ,发现几乎所有的土壤 样品中,化肥 的主要成分氮、磷、钾都存在超标的问题。
在记者取样的这十个省市自治区中,河北、山东、江苏、湖南、广东、云 南、 辽宁钾超标;河北、山东、江苏、湖南、云南、辽宁、新疆磷超标 ;河南、江苏、 云南氮超标。其中最惊人的是记者在江苏采集的土样,其中磷的含量居然 超标十几 倍。原来,这浪费掉的4000万吨化肥一大部分留在了土壤里。这些过 量的氮磷钾等 元素严重破坏了土壤的结构。2014年,农业部发布《全国耕地质 量等级情况公报》 显示,全国18.26亿亩耕地中有7亿亩存在退化问题,占到了耕地总面积的40%,其 中一个重要原因就是化肥污染,而这只是化肥的过度施用造成后果中的一项。
高祥照表示:大多数肥料是致使环境污染的一种因素,比如磷带到环境 中去,就 会造成水的富营养化,这样尤其是以地下水为水源的地方,会造成很大 的影响。”陈 清表示:氮肥通过挥发对于雾霾的影响是比较直接的,还有一种 叫氧化亚氮,它的增 温潜势要比二氧化碳高好几倍。”
按照今年中央1号文件精神,农业部提出到2020年农业灌溉用水总量维持在 3720亿立方米,化肥、农药减量,实现用量零增长。这样的目标任务就是针 对目前农 业生产中水肥的巨大浪费。 但是现实情况又极其严峻。 那么,面对这些问题,有没
有解决之道呢?
高祥照介绍,灌溉施肥是比较科学的。滴灌施肥又叫水肥一体化 ,就是在原来滴 灌技术的基础上,让水和水溶性肥料充分混合,通过滴灌的管道,把水肥 混合
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