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小班科学：认识苹果 　　设计意图：　　《认识苹果》是小班上学期的一个科学活动，这个活动从生活中最常见的水果之一苹果着手，为幼儿进行一个丰富多彩的认识苹果的过程。苹果是一个非常常见的水果，但由于它的常见，家长往往会忽略让幼儿认识苹果，让幼儿对苹果有一个深入的了解。怎样让幼儿在小小的苹果中探究发现科学的秘密？怎样有效的引导幼儿在观察苹果的过程中，激发探究兴趣，体验探究过程。因此我设计了《认识苹果》这个科学活动，来引导幼儿真正的认识苹果。　　活动目标：　　1.观察了解苹果的特征。　　2.学习运用多种感官感知、认识苹果。　　3.喜欢吃苹果，知道多吃苹果身体好。　　活动重难点：　　学习运用多种感官感知、认识苹果，了解苹果的特征。　　活动准备：　　1.请幼儿每人带一个苹果（红富士、蛇果、青苹果、黄蕉）　　2.小叉、盘子等若干。　　活动过程：　　一、观察苹果的外形特征。　　1.师：小朋友今天都带来了什么呀？（苹果）　　2.师：苹果真多呀！我们一起来看看这些苹果是什么样子的？小朋友可以用小眼睛看一看，用小手摸一摸，还可以用鼻子闻一闻？把你的发现跟旁边的小朋友讲一讲，看看谁发现的最多。　　3.师：谁来说说苹果是什么样子的？　　幼1：我的苹果是圆圆的。　　教师追问：这个圆圆的苹果象什么呀？（皮球、轮子）那我们一起来玩一玩看看苹果会怎样？（苹果会滚动）　　幼2：我的是红颜色的。　　教师追问：谁的苹果也是红色的举起来给我们看看。还有跟他们不一样颜色的苹果吗？（引出绿色、黄色）　　幼3：上面还有柄。　　柄长在哪里呢？（凹进去的地方）　　4.教师带领幼儿一起小结：苹果看上去是圆圆的，凹进去的地方有个柄，摸上去光光的、滑滑的，有的是红色的，有的是绿色的还有的是黄色的，闻起来香香的。　　5.师：它们都有好听的名字呢？（教师介绍苹果的名称：青苹果、蛇果、红富士、黄蕉等）　　二、观察了解苹果的内部特征。　　1.师：我们看到苹果的外面是什么？（果皮）那你们知道苹果的里面是什么吗？（幼儿猜测）　　2.师：现在我来把它削开，看看苹果的里面到底是什么呢？它是什么颜色的？　　3.师：果肉里面又会藏着什么呢？（皮、籽）怎么才能看到里面是什么呢？（幼儿猜测）现在老师就把它切开看看里面到底有什么？（引导幼儿观察果核）果核能不能吃呀？　　三、品尝苹果。　　1.师：你们喜欢吃苹果吗？苹果是什么味道的？　　2.师：今天老师也带来了苹果请小朋友尝一尝，说说苹果吃到嘴巴里是什么感觉？（甜甜的，脆脆的……）　　3.小结：苹果营养丰富，所以我们小朋友要多吃苹果，这样身体才会棒棒的。　　活动反思：　　由于小班的年龄特点，他们并不是很能理解老师提出的问题及发出的指令，经常会出现一个小朋友说什么，其余的小朋友就会说一样的这种情况。我们先从了解苹果的外形特征开始了这次的活动。我首先让孩子们自己运用多种感官去观察感知苹果，用眼睛看一看苹果像什么？是什么形状的？是什么颜色的？用鼻子闻一闻有什么味道？用手摸一摸苹果有什么感觉？引导幼儿边观察苹果边说一说，并讲述自己得发现，孩子们观察得非常仔细。