某地区蜗牛养殖与深加工工程可行性研究报告.docx

某地区扩建蜗牛养殖与深加工工程可行性研究报告第一章 总 论 一、项目提要 1、项目名称：***市特种养殖基地有限公司蜗牛养殖与加工工程。 2、建设性质：扩建 3、项目建设单位：***市特种养殖基地有限公司法人代表： 所有制形式：股份制企业 4、建设地点：***市九龙区城北乡黑泥村 建设规模：10 万只蜗牛种螺养殖基地建设，1000 吨商品蜗牛， 300 号蜗牛罐头，3000 公斤蜗牛酶设，100 吨蜗牛保健品，100 吨 EM 生物液，200 吨蜗牛粉。 5、项目申报单位：***市特种养殖基地有限公司法人代表： 6、投资规模：4375 万元 7、资金构成：建筑工程 408 万元，设备及安装 1944 万元，种苗引进 57 万元，技术引进 800 万元，其他的作用。 8、资金筹措：财政资金 2445 万元，自筹资金 640 万元， 贷款 1290 万元。 9、主要技术指标： 年产量：1000 吨 总成本：5860 万元税收：495 万元 内部收益率：59．72％ 静态投资回收期：1．19 销售收入：9900 万元利润：2505 万元 投资利润率：5．2382％ 财务净现值：13230．53 万元 10、项目辐射范围及带动能力： 蜗牛养殖主要辐射 150 平方公里，500 农户，外县(市)有部分零散户养殖。中心养殖示范场 30 亩，蜗牛养殖与加工可解决 1000 人就业。 二、可行性研究报告编制依据 1、中共中央、国务院《关于做好 2001 年农业和农村工作的意见》。 2、2001 年国家科委星火计划。 3、***市九龙区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。 三、综合评价和论证结论 蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健 性食品，为世界“四大名菜”之首和七种走俏的野味之一。蜗牛养殖 简单方便，投资少，效益高，和兽禽、绿色植物循环利用，对环境无 污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入， 解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。本项目符合国家产业政 策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力发展。 第二章 项目背景及必要性 一、项目建设背景： 本项目在国家和省、市、区有关产业政策的引导下产生的： 1、中共中央、国务院《关于做好 2001 年农业和农村工作的意见》。 2、2001 年国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述：“特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用”。 3、***市九龙区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。 本项目于 2001 年 2 月启动，现在固定资产 120 万元，办公楼 500 平方米，种螺孵化室 525 平方米，10 万只种螺，30 亩中心养殖示范场， 30 亩牧草基地，养殖户 108 户。 二、项目的经营现状 本项目于 2001 年 2 月启动，现有固定资产 120 万元， 三、项目建设的必要性及目的意义 蜗牛属软体动物门、雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五千多种，其中“白玉蜗牛”是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于一体的世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的营养成份，其蛋白质的含量、质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜（蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼）之首和世界七种走俏野味之一，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为“圣诞大菜”，还普遍把蜗牛作为家宴的第一道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。蜗牛被列为宇航员、运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓的餐桌。 李时珍《本草纲目》详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用。经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能：提高人体免疫能力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活蜗牛所采集的消化液可提取 3 克蜗牛酶；蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。 蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环 境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加农民收入，提高经济效益。 第三章 建设条