中西方餐桌礼仪英文介绍.pptxVIP

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中西方餐桌礼仪;餐桌礼仪归结为以下几点:;Make the elders have a sit first 先长者入座,客人依次入座; 入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄 出什么响声来,也不要起身走动;如果有什么事要向主人打招呼 。 ; YOU should have a good posture. 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。 ;入座位置;;IN WEST 一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生;男主人右边的座位是第二主宾席、一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席,男主人的左边的座位是第四主宾席。 ;上菜顺序 ;西方 ①菜 ②水果 ③餐酒 ④主食 ⑤甜点 、咖啡 ;meal etiquette;Dont stick the chopsticks upright in the bowl.;DON’T ;喝汤时,用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时不要一边吹一边喝,等凉了以后再喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。 ; 如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. ; 要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. ;西方进餐礼仪 ——餐巾篇 ; 餐巾万一不小心滑下去怎么办? ; 想擦嘴时该怎么办? ;暂时离席餐巾放哪里? ; 用餐完毕准备离席,餐巾应该放在哪里? ;刀叉该如何拿?; 使用刀子切食物,先将刀子轻轻推向前,再用力拉回并向下切,这样就不会发出刺耳声音了。 ;叉法; 主食该怎么切? ;吃到中途离席,刀叉该如何放?;吃完后,刀叉该如何放?;位置: ;涂???法: ;西方进餐礼仪 ——喝汤篇 ;西方进餐礼仪 ——酒杯篇 ;中国篇:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。;Thanks for your attention !;Make the elders have a sit first 先长者入座,客人依次入座; 入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄 出什么响声来,也不要起身走动;如果有什么事要向主人打招呼 。 ;IN WEST 一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生;男主人右边的座位是第二主宾席、一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席,男主人的左边的座位是第四主宾席。 ; 要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. ; 餐巾万一不小心滑下去怎么办? ; 主食该怎么切? ;涂抹法:

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