中秋节酒店的活动方案设计.docxVIP

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2021-04-14 发布于湖北
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中秋节酒店的活动方案设计.docx

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中秋节酒店的活动方案设计一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略 1 、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折 (建议使用这种 )或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐 (下面有说明 )的价格不要偏高。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价 ( 但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略 1、制作专门针对中秋