2020年食品安全工作总结(乡镇版).docxVIP

PAGE 2 乡镇2020年食品安全工作总结 在县委政府的坚强领导下，上级部门的工作指导下，2020年XX镇食品安全工作注重强化组织领导，加强广泛宣传，严格按照属地管理原则，加强辖区内食品安全检查等工作，取得明显效果，有力推进了XX镇食品安全体系建设。 一、工作开展情况 （一）加强组织领导，建立健全工作机制。XX镇调整了食品安全、交通安全、消防安全工作领导小组，切实加强了食品安全工作的组织领导，与各村签订了安全生产、食品安全目标责任书，将食品安全纳入全年目标管理工作之中，共同做好食品安全工作，形成食品安全综合监管工作机制，确保我镇食品生产经营良好发展。 （二）加大宣传力度，提高食品安全意识。加大食品安全宣传，充分利用悬挂横幅、张贴标语、发放传单等多种形式，宣传有关法律法规和食品安全知识，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。通过宣传促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境，让更多的群众参与进来，引导正确的消费观念，提高人民群众的食品安全意识，共张贴标语、悬挂横幅XX条，发放宣传手册、宣传彩页等XXX份。 （三）做好农村、校园周边食品安全的监督检查工作。为加强食品安全工作，切实解决食品质量安全问题，XX镇加强农村食品、学校及其周边食品安全监管，对辖区内学校周边的食品商店，小摊小贩进行检查。检查经营单位食品经营许可证，经营产品是否过期变质，是否做好台帐，以及食品生产厂家、生产日期、保质期、食品标签等。督促经营单位做好台帐，落实进货查验、索证索票等。要求经营者做好食品安全保障工作，并对经营者进行食品安全法律法规讲解，劝诫经营者提高风险防范意识，严禁销售不合格食品。结合安全生产大检查，联合公安等部门联合开展大检查，出动X人次在辖区内经营商店和食品流动摊贩进行监督检查。责令整改X家，现已整改完成，没收不合格食品X种XXX包。 （四）加强节日期间食品安全检查工作。今年以来，XX镇高度重视食品安全工作，结合疫情防控工作，一是将食品经营商店、小餐馆等经营单位作为重点，先后制定印发了《XX镇2020年安全生产工作实施方案》《XX镇关于做好2020年“五一”节日期间安全生产工作的通知》等文件，开展了“清明”“五一”“十一”等节日为重点食品安全检查工作，对检查过程中发现的问题进行督促整改，对不能及时整改的要求限期整改，共检查辖区内XX家食品经营单位，针对问题现已整改完成。二是针对当前疫情防控工作，继续要求经营单位加强卫生、消毒工作，针对就餐人员佩戴好口罩，做好个人防护。三是对纳家户村X处羊杂加工小作坊进行取缔，有效解决了辖区内食品安全隐患。后期，XX镇将继续加大排查整治力度，发现问题及时整改，确保食品安全。 （五）严格落实值班，确保应急救援。为做好应急值守、巡查工作，一是严格执行领导干部到岗带班制度、24小时值班制度和事故报告制度，确保信息及时、准确、畅通。进一步规范值班值守的工作标准、程序和要求，做到任务到岗、责任到人、管理到位，严禁出现缺岗、脱岗现象；二是结合实际，完善应急救援预案，如果遇到紧急情况，要果断采取措施，立即启动应急预案，上报信息，及时控制险情，把事故损失减小到最低限度。 二、存在的问题 （一）部分经营者的食品安全意识较差，重视程度不够高，进货台账不够详细； （二）消费者对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，给假冒伪劣食品留下了空间； （三）部分经营单位不配合检查工作，造成监管难度大。 三、2021年工作思路 为确保食品安全，XX镇将继续抓好食品安全监管工作。一是落实责任。食品安全是一项长期工作，要常抓不懈，全面落实食品安全监管责任，镇、村加强监管，认真抓好食品安全综合治理工作，保障人民群众生活安全，对造成重大食品事故的，将联合相关部门严格执行责任追究。二是搞好食品安全教育。结合食品安全宣传周活动，创新宣传形式，利用QQ、微信、悬挂横幅等方式加大食品安全宣传，提示广大群众加强食品安全防范，营造良好氛围，让更多的人参与食品安全。三是加强监督检查。认真做好农村食品安全、校园周边食品安全的监督检查工作，重点对食品小作坊、餐饮单位、校园周边、农村食品经营商店等加大监督检查，发现问题，立即整改，我镇将继续加强食品安全监管工作，按时完成上级部门下达的各项任务，确保食品安全。