云南河口香蕉产业现状及可持续发展研究.docxVIP

云南河口香蕉产业现状及可持续发展研究 1 河口香蕉产业调研 1.1 调研内容 1.1.1 研究对象 本次调研单位主要是河口县县政府，河口县农业局、植保局、农业推广站，云南省红河热带作物研究所，河口当地的部分农户，蚂蟥堡农场，南溪农场，坝洒农场。 1.1.2 研究方法 主要采用现场观察法、行业人士访谈法、文献查阅法、分层抽样法等方法进行河口香蕉产业调研。 1.2 河口香蕉产业发展分析 1.2.1 河口香蕉种植情况 1.2.1.1河口香蕉地域优势与品种资源现状 河口县北高南低，自然气候属北热带和南亚热带季风性气候，植香蕉具有得天独厚的自然条件。目前，河口香蕉种植品种转变为外来引进品种，威廉斯、巴西蕉和南天皇成为主要种植品种，其中威廉斯种植占比达90%，热带农业科学研究所在河口县充分挖掘野生香蕉种质资源优势，将科研成果转为实际成果，其研发的新品种红研一号、红研二号、红研三号、云粉各具优势，见表1。 1.2.1.2种植面积小幅波动下降 目前，河口香蕉种植主要集中在南溪、老范寨、新街、坝洒和瑶山等地区，全县种植规模与之前种植面积相比呈小幅波动下降趋势，2021年河口县种植面积1.21万公顷，截至2021年县种植面积1.11万公顷，并预计此后其种植面积也会也会小幅度减少 。 1.2.2 河口香蕉产业发展情况分析 1.2.2.1产业链薄弱，消费方式单一 河口香蕉产业链较为薄弱，初加工产品少，深加工产品处于空白，且消费方式单一，主要为直接外销，產品附加值低。另外，缺乏大型龙头企业，龙头企业带动效应较弱，企业多散而小，各企业间实力不相上下，有独立的经营理念，合作存在利益博弈，相关技术处于保护状态，技术交流机会少且难，不利于该产业的长期可持续发展。 1.2.2.2市场价格波动大，散户、基地收差明显 香蕉价格受市场因素影响大，日均价波动幅度较大，价格高时达到8元/kg，低时降至1.0元/kg，价格变动快，波动明显。散户种植成本约在20元一棵香蕉树，单价在3.1元/kg以上大概会存在盈利机会，而大型基地种植成本在30～40元每棵香蕉树，单颗种植成本较高，包括人工费用、机械化设备费用、种苗购买成本以及肥料元素投入等费用。香蕉价格年波动也较大，市场好的时候，散户一年可赚10多万元，但市场不好时血本无归。 1.2.2.3种植模式转型 由于枯萎病的影响，大型农场开始通过套种水果来逐步实现种植转型，弱化种植香蕉所带来的负向影响，大多为实验性或示范性种植，主要种植砂糖橘、菠萝蜜、青柚子及芒果等水果。目前河口县三大农场香蕉种植面积大，主要采取农户参股的方式统一种植和经营，具有相对固定的销售方和特有的种植技术，农户种植风险较小，利于减弱散户种植风险。 1.2.2.4品牌建设进程加快 河口县地方政府重视香蕉产业发展，依据产业规模化、生产标准化、品牌市场化的发展思路，当地政府利用河口种植优势和芝麻香蕉美誉获得了“河口香蕉”地理标识证明商标注册，早年注册的“云河”“云垦”牌香蕉先后获得了国家农业部A级绿色食品认证，并组织建立河口县瑶山香蕉协会，制定行业标准、传递行业信息、传播种植收割等专业技术，这一系列措施对建设河口香蕉品牌具有重要意义。 1.2.2.5政府关注市场环境 香蕉产业作为河口县重要经济产业，其发展情况受到政府的关注。在2021年，当地政府提出十万亩山地香蕉整体提质增效项目，主要发展瑶山乡、老范寨乡、莲花滩乡、南溪镇及坝洒农场，并给与项目承担人予以免农业税。在2021年政府工作报告中，当地政府指出将积极推进“四园一场”的建设，推动垦区产业转型进程等。另外，随着乡村建设的推进，当地还建有市场交易中心，对发展香蕉产业具有重要作用。 2 河口香蕉产业调研结果分析 2.1 河口香蕉产业中存在的问题 2.1.1 基础设施落后，种苗质量不一 河口县香蕉园多为山地蕉，大部分通往蕉园的主道路并不通畅，香蕉的运输极不方便，同时，基础防护措施落后，蕉园抵御自然灾害的能力较弱，容易受强风暴雨等自然灾害的影响。此外，河口当地香蕉种植业发达，对于蕉苗的需求量较大，但蕉苗