农村电子商务运营管理 项目二 农村电子商务的产品管理.pptxVIP

项目二 农村电子商务的产品管理 一、项目简介 二、项目目标 三、任务一 农产品的规划与管理 四、任务二 农产品的卖点分析 五、任务三 农产品的拍摄与美工 目录 CONTENT 六、项目总结 项目简介 01 本项目中，我们将从农产品规划与管理、农产品卖点分析和农产品拍摄与美工三个方面向同学们介绍农村电商产品管理的相关知识。学习完本项目，你将掌握农产品规划与管理方面的知识，能够对农产品的卖点分析、拍摄与美工进行实际的操作。开始吧！ 项目简介 项目目标 02 项目目标 能了解农产品规划与管理方法； 能认知农产品卖点提炼在运营中的重要性； 会运用农产品卖点分析方法提炼农产品卖点； 能够运用摄影技巧对农产品进行拍摄； 熟练使用软件对农产品图片进行处理与修饰。 任务一 农产品的规划与管理 03 在本任务中，将学习农产品规划与管理的一些知识与方法，使同学们根据农产品的类别，对农产品运营进行规划管理。通过活动一分析农产品，理解和认识农产品的分类以及各类农产品的特点。通过活动二规划农产品，根据农产品的分类对用产品的运营进行规划。通过活动三管理农产品，掌握农产品组合管理的方法。 任务介绍 农村电商自2016年开始成为“热门话题”，尤其是在淘宝、京东花大力气在农村推广之后，农村电商火得一塌糊涂，特别是在政府和各行各业掀起的“互联网+”、农业O2O风潮下，真可谓“忽如一夜春风来，千树万树电商开”。诚然，任谁都难以否认，农村电商的市场需求非常大。 在如此大好的农村电商的形式下，我们该如何做好农村电商的运营呢？做产品运营之前，需要充分了解并分析我们所销售的产品。 活动一 分析农产品 活动描述 活动实施 想一想 请同学们思考，主食、生鲜、副食以及手工艺品分别有哪些产品？ 活动实施 产品附加值高，电子商务难度低 例如：常温奶、菌类等。菌类是干货类产品，且大多数干货类产品都非常适合做电商，这类农产品的电商渗透率较高，大多都进入了电商品牌化的阶段，例如富锦——菌类品牌。 产品附加值高，电子商务难度高 例如：海鲜、牛排等。这些产品毛利润较高，但是产品的存储、包装以及运输严重损耗了利润空间。如果能够不断提高这些技术，也可以带来丰厚利润。 产品附加值低，电子商务难度低 例如：米面粮油、苹果等。如果能提升此类产品的附加值，也可成为第一类产品。 产品附加值低，电子商务难度高 例如：普通蔬菜、活鱼等。 01 02 03 04 活动实施 议一议 同学们，你能举例说明哪些农产品利用电子商务手段销售相对简单，哪些比较困难吗？为什么？ 知识加油站 产品附加值是指通过智力劳动(包括技术、知识产权、管理经验等)、人工加工、设备加工、流通营销等创造的超过原辅材料的价值的增加值，生产环节创造的价值与流通环节创造的价值皆为产品附加值的一部分。 电子商务难易度通常是从仓促、包装、物流等方面对农产品进行考核。 活动实施 试一试 请按照产品附加值和电子商务的难易程度这两个标准为下列农产品分类。 1．阳澄湖大闸蟹 2．库尔勒香梨 3．亚麻籽油 4．生菜 5．鸡枞菌（干货） 6．碧根果 江浙地区的民营经济在我国经济发展的转型中一直走在前列，在互联网应用的大时代，这里的电子商务气息不输大城市。2012年遂昌县仅在淘宝网就卖出2亿多元的特色农产品。 淘宝网上的“遂昌馆”、“行走时光”网店和天猫上的“遂网食品专营店”等不同风格的千余家店铺，竹炭花生、烤署、土猪肉等特色农产品非常热销。遂昌县的村民经过培训、通过商品统一采购成为淘宝卖家。 “遂昌模式”的成功，源于村民们的互联网意识，成功的农产品运营规划。让我们一起进入今天的话题——规划农产品。 活动二 规划农产品 活动描述 活动实施 活动实施 知识加油站 2012年11月，哈尔滨天顺生态农业投资有限公司开展“康沛运”蔬菜宅配服务，并请来廖秋钦及其团队管理。廖秋钦说，“康沛运”目前有三处蔬菜基地，冬季配送蔬菜以山东昌乐蔬菜基地为主，其他季节从省农科院现代农业示范区以及天顺生态农业种植基地选购、采摘蔬菜。　　 廖秋钦告诉记者：“康沛运”蔬菜“宅配”的销售模式是会员制，通过会员卡储值换取相应点数，用点数买菜。一点换一箱菜，够一个三口或四口之家吃一周的。对应的价格在200元左右。定期还会为会员送上世界各地的美食特产。“根据营养搭配，即使在冬季我们也有六十多个品种的蔬菜供选择。”此外，蔬菜配送采取专人、专车、专区负责制，工作人员对应固定会员，如会员感觉哪种菜不喜欢吃，管家还会做出有针对的调整。 活动实施 议一议 同学们，你能归纳出“康沛运”的成功之道在哪些地方吗？ 活动实施 蔬菜 蔬菜在销售过程中需要保证新鲜，而其保鲜时间较短，所以可以采取本地化的就近供应，争取发展长期会员。 水果 因为水果的季节性差异较大，而且成熟期不稳定，所以可以采取预订的方式，集中开发重点城市