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温室栽培蒲公英技术 挖根与修整一般在6月至上冻前，到野外挖母根,挖时选择叶片肥大, 根粗壮的野生蒲公英做母根，挖好的根部要进行整理，去掉老叶，保 留主根顶芽，顶芽剪成5cm长。 蒲公英(Taraxacum Mongorlicum)为菊科多年生草木植物，既可食 用又可药用，在曰本、美国和欧洲国家得以开发利用，成为特殊的蔬 菜和食品，现在冬季食用新鲜蒲公英，供不应求，价格是普通蔬菜的 2倍以上。所以研究蒲公英的生长发育规律及其栽培技术，可获得可 观的经济效益，现将其栽培技术介绍如下。 一、 蒲公英的形态特征 蒲公英主根深长，单一或分枝；叶为根出叶，排成莲座状；叶片矩圆 状针形，倒披针形或倒卵形，长6 — 15cm,宽2 一 3.5cm,先端尖 或钝，基部狭窄，下延成叶栖状，边缘浅裂或作不规则羽状分裂，裂 片齿牙状或三角状，生长于山坡草地、河岸、沙地及田野间，抗旱、 抗涝能力很强。蒲公英属短日照植物，高温短H照条件下有利于抽薑 开花，较耐阴，但光照条件好，则有利于茎叶生长。 二、 温室蒲公英栽培技术 1、整地和施肥准备：结合整地每667平方米施农家肥70kg,磷酸二 氢钾25kg,深翻15cm,搂平做成lm宽的池子，池与池间距为30cm, 准备定植。 2、 挖根与修整一般在6月至上冻前，到野外挖母根，挖时选择叶片 肥大，根粗壮的野生蒲公英做母根，挖好的根部要进行整理，去掉老 叶，保留主根顶芽，顶芽剪成5cm长。 3、 定植：定植按行距10cm开沟，将修整好的母根按株距2cm植入 沟内，埋好土，一个定植池完后再浇足水，再覆沙上7cm,搂平。 三、田间管理 1、 浇水：2周后苗全部岀齐，按行距松土，视土壤墻情浇水。 2、 施肥：新叶长5cm时在行距之间沟一个沟，每667平方米施尿素 25kg,再覆土。 3、 采收：蒲公英长到20cm左右，开始割收，刀入士 5cm割收，每 250g为1捆上市。 4、 下茬管理：第1茬割收完，将土搂平，复原池，2周内不许浇水, 防止烧根长蛆。以后将好第1茬管理进行。一般蒲公英可收5茬，前 儿茬的经济效益较高。