湿疹的饮食注意事项.docxVIP

湿疹的饮食注意事项 饮食要点 1、饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、 冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。 2．多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西 红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。 3．以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免 造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜 烂。 4.患病后，应忌辣椒、毛笋、虾、蟹、糯米、肉、葱、蒜、胡椒、蘑菇、蚕 豆、咖喱、咖啡、烟、酒、可可、海鲜等，少吃荤菜（牛羊肉不宜吃）。 饮食禁忌 1）尽可能追寻病因，隔绝致敏原，避免再刺激。去除病灶，治疗全身慢 性疾患，如消化不良、肠寄生虫病、糖尿病、精神神经异常、小腿静脉曲张 等。 （3）一般湿疹患者应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，大便应日日通 畅，忌食辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。常用一些健脾除 湿的药膳，如冬瓜莲子汤、绿豆赤小豆汤等，对湿疹有较好的预防作用。河产 品如莲子、藕、荷叶、菱角等，对皮肤亦有好处。 （ 4）避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他 容易引起湿疹的食物，如鱼、虾等海味。 宜吃蔬菜 适当多吃以下四种蔬菜有助预防和治疗湿疹： 1、苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖 疮、痱子、湿疹等病症。 2、番茄内含丰富的 xx A、xx B1、xx B2、xx C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物 质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生 素C有保护作用，故而能有效地补充维生素 C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管 通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。 3、 韭菜内含胡萝卜素、 xx B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功 效，故韭菜汁外搽可治湿疹。 4、 芹菜内含丰富的纤维、维生素 B2及维生素C,还有大量的矿物质、微 量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效，可有效防治湿疹的复发。 中医建议，湿疹患者应避免喝酒、咖啡、辛辣刺激与油炸的食品，饮食应 清淡，多吃水果蔬菜。榴莲、芒果、龙眼、荔枝等属热性水果少吃，以免病情 “火上加油 ”。 患者可多吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等清热利湿食品。 xx 公司医院 xx2012-7-3