高中历史选择性必修2 《经济与社会生活》第3课现代食物的生产、储备和食品安全 教学设计.docxVIP

课题：选必2现代食物的生产、储备和食品安全 一、教学理念 面向全体学生，着眼于学生的全面发展，满足不同层次学生发展的需要，促进学生个性发展；尊重学生的主体地位，充分调动学生学习的主动性和积极性；加强学科知识与生活的联系，引导学生解决现实生活中的实际问题；注重培养学生的创新精神和实践能力，鼓励学生实施自主、合作、探究学习和参与社会实践。 二、教科书教学内容分析 从宏观角度分析，生产方式的变革对人类社会发展具有革命性意义。古今中外不同国家和地区人们为改善生活而进行的经济活动、科技发明等，推动了人类社会的不断进步。 从中观角度分析，本课是第一单元《食物生产与社会生活》的第三课，从时序上看，继古代、近