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广州市沸腾点信息科技有限公司 – 品牌中心
品牌诠释价值/相信美好/自由发声
封面
幸福小炉锅盔
logo
吃盔是福,难得糊涂
品牌画册
P1:
文案:小锅盔做成大生意
立体插画
插画内容参考:使用品牌统一的插画
目录
市场分析
品牌优势
产品优势
视觉设计
投资盈利
运营服务
市场分析
小餐饮大市场,小吃大未来
2017年,全国小吃业态门店合计数量有72万余家,占餐饮门店总量的12.6%。
小吃作为中式快餐的重要组成部分,在中式快餐中占比为28.3%。
小吃餐厅中的地方特色小吃占比最高,为69.2%。[可参考囍辣火锅的排版]
幸福小炉锅盔
聚人气,吸金盆满钵盈
午餐时间11:30-13:30
午餐期间热卖2小时,营养美味的午餐搭配
下午茶时间15:00-16:00
繁忙工作之余,补充体能,小困小饿来吃盔
夜市时间18:00-22:30
天渐凉,来一份热腾腾的锅盔,饱肚又温暖。
逛街时间10:00-17:00
无论大聚还是小聚,在幸福小炉吃锅盔都福气满满。
【用1P展示】
人气爆棚 报之以金
堂食+外卖+外带,多渠道销量火爆
学校+社区+商场,人气爆棚
小孩+老人+青年百吃不腻,店店排队
[可以参考囍辣火锅的排版,加入排队,人多的图片]
幸福小炉锅盔携手锅盔手艺传承大师
吴敦成
锅盔手艺传承大师——吴敦成
湖北荆州监利人,出身锅盔手艺世家。
1998年出师经营锅盔店,
21年将上百万个经典美食锅盔传递给顾客,
成为荆州十大名吃。
始终不忘初心,遵循祖辈们的教导,
传承锅盔的纯朴风味,引起荆州各大媒体报道,
慕名前来学艺人络绎不绝,
其间传授47位关门弟子!
幸福小炉锅盔,携手锅盔手艺传承大师吴敦成,
传承锅盔风味,在幸福小炉传递温暖。[放入吴师傅的照片]
品牌文化
吃盔是福,难得糊涂
生活总是有输有赢
但真正的输赢都只在自己心里
吃亏和糊涂也许都是一种赢
许多人穷尽一生
只为算清生活这本账
却总在无从算起的时刻
想起最简单纯粹的幸福
不觉叹一声何妨何必
幸运的人总是少数
吃点亏也能幸福
精明的人总是承受更多
糊涂是另一种聪明
吃亏都是眼前亏
福气都是后来福
糊涂只是小糊涂
最是难得愿糊涂
毕竟到头来
都只有一种幸福
那就是自己才能看到的
在心里永不熄灭的
幸福小火炉
品牌优势
承古创新 微本投资
总部配送,高效便捷
半成品面饼配送到店,并保证新鲜
两人可开店,低成本一个收银一人制作锅盔强品组合,强拓客
锅盔+茶饮,盈利多多
微本投资,回本快
人人都能创业,毕业生、上班族等
[以上内容用1P呈现]
半成品面饼冷链配送,操作简单
中央厨房把控面饼发酵程度、厚度、湿度严格统一,合作商只需轻松贴饼,保证出品稳定,且加快出餐效率,提高翻台率,实现销售稳定增长。
传统方法:
和面:时间长,醒发慢,效率低
包馅:多种馅料不能提前预备,人力不能省,保质期仅2个小时
贴饼:技术培养难,操作要求高
出品:凭经验控制温度,出品质量不能保证
幸福小炉:
高效生产:中央厨房,集中生产,降低成本
半成品配送:半成品锅盔直接配送到门店,保质期1个月
轻松贴饼:直接解冻使用,简单贴饼,不会造成浪费,操作简单易学
出品稳定:机器控制温度,产品质量稳定
(参考形式)
聚焦锅盔小吃,创新抽拉式烤炉
幸福小炉锅盔:
人耗少/占地面积小/能耗低/操作简单易上手/设备安全稳定使用寿命长/无油烟/出品质量稳定
工艺:工艺:国内知名工业团队重金投入,历经数年研发上万次试验终于研制成功,打破传统烤炉格局,创新使用抽拉式,并且拥有自主知识产权,专利技术。
使用方式:智能控温,循环加热,升温快速,受热均匀,操作简单,无经验者2小时即可熟练操作,产品质量稳定,没有油烟
KO
传统模式:
人耗大/占地面积大/能耗高/操作复杂/出品质量不稳定
工艺:传统工艺生产使用陶土,对环境有破坏,炉子内胆易出现开裂,破坏率高,维护较麻烦。
使用方式:贴盔技术难度高,培训期一般20天左右温度不稳定,受热不均匀,易产生油烟,对环境二次污染。凭经验操作,产品质量不稳定。
(参考形式)
《舌尖上的中国2》鼎力推荐美食
中国上千年文化传统美食锅盔,从遥远千里的乡村正式进入消费者的视野和餐桌上,受到男女老少广大人们群众的喜爱。
非物质文化遗产,有情怀的美食
幸福小炉传承了千年的幸福小饼,在产品的演变和创新过程中,一直以保持干锅应有纯朴风味为首要原则。
受众面广,老少皆宜
独特配方与工艺相结合,锅盔外酥里嫩,营养丰富,久吃不腻。老人吃它是文化,年轻人吃它是时尚,外国人吃它感受中国文化,技术成熟,市场认可度高。
全年旺季,生意不愁
锅盔作为一种现场制作小吃,一年四季受到广大消费者追捧,生意十分火爆。
全渠道曝光,品牌自带流量
短视频曝光:每日上万次转发量,0成本当网红,打造产品爆款!
社交
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