豆捞坊顾客经常提问的问题.docVIP

豆捞坊顾客经常提问的问题 项次 抱怨 建议 提问 回答 服务员没有给顾客建议点菜部分菜量少 2 酒水饮料上的不及时 4 顾客入座很久没有服务员招呼 5 服务过程顾客叫服务员的多 6 酒精会太大且餐中换火不方便影响客人就餐 上菜速度较慢，且餐品质量时有不（餐盘破损，质量差） 店没有门地址难找 餐位太少等候时间长 10 豆捞调料顾客不太喜欢，沙碟酱量太少 11茶水有时不热上台 12顾客的要求不能及时解决 13 地板时间长了走起来很滑 14服务员主动意识差，常要客人提醒 15 服务员收台时餐具声音太响，影响客人就餐 16 生意好了 顾客觉得受冷落，服务员热情度下降 17 客人用餐完毕，经常要米饭，但是餐厅没有客用的 18 在一楼等位太冷了 19 压桌碟量太少了 20 给客人上错菜 21 锅太小加汤麻烦 22 经常打错单，多收或者少收客人餐费 23 常来顾客有时吃不上水果、黑米粥 24酒精飞灰 25容易迷路 26太热或者太冷 27没有衣架 28火不能调节大小 1 餐厅尽快推出套餐案例 2燃料更换一种没 灰的 希望尽快开分店，方便较远的客人 4 洗手间卫生加强 5 包房空调不起作用，常常很热很闷 6 服务员业务水平加强培训 7 增加菜系，添写上海小吃，定时出新菜 8 换可自己调节的火 9 服务员主动些且须保持下去 10 餐厅音乐不能太吵 11台面上上骨碟 12调料拿到客人太选择 13 多做优惠活动 14多几把儿童椅 15 办贵宾卡 16 大门应有指示牌 1店里现有什么优惠活动？ 2豆捞是什么意思，豆捞坊以什么为特色 3 老板是哪里人，是澳门的吗？ 怎么开的这个特色？ 4 沙碟锅里有什么东西，滑是什么意思 5 你们店营业到几点，什么时候开业的 6 你们店有贵宾卡吗 7 餐具较有特色，那里买的 8 你们这边有分店吗?店里什么最有特色 9 服务没有以前热情度高 10 订餐电话是多少 11这个滑怎么吃呢 12调料吃完了可以再加吗 13 现在在豆捞坊就餐有什么优惠活动 14什么是特色 15 丸类拼盘都有哪些丸 16 卫生间怎么走 17 店址在那 18 你们的酒精怎么那么想果冻啊 19 其它调料是什么调料 20 你的贵宾卡是怎么用的 21 贵宾卡最低消费是多少？ 22 包房有最低消费吗 23 你们的订餐是怎么预定的 24调料台在那里 25几点开业， 26在上海是否有分店 27加盟你们的店可以吗 28有停车场吗 29都有什么赠送 30有餐巾纸吗 1（1）酷棒凭券抵50元或8，5折 （2）龙卡打折 （3）