餐饮餐厅开店运营管理资料百饺园 百饺园 财务部各岗位职责P5.docVIP

天津市百饺园餐饮发展有限公司 TIANJIN BAIJIAOYUAN CATERING DEVELOPMENTCO.,LTD 部门职责 部 门 单店------财务部 部门职责： 对店经理负责，认真履行岗位职责。 自觉贯彻执行国家财政法规，遵守财经纪律，保护公司财产。 严格按照国家有关财经政策及公司财务管理制度办事，进行收支核算。 严格控制和监督资金使用，发现情况及时上报店经理。 对违反国家财经纪律规定的发票款项，不予报销。 严格按照收支计划执行，合理使用资金，保证正常经营活动。 往来账目清楚，及时追回应收账款。 保证账目之间相符，总账平衡。 避免账物记载处理发生差错或不符。 按规定时间做好经济活动分析，做到真实、及时、准确、全面、系统，对 全部数据负责。 遵守现金管理制度，营业额款项及时交送银行，不得挪用。 建立健全财务相关档案。 指导各直营店会计员、库管员、收银员日常业务工作，并定期组织召开专 业会议进行业务培训。 14．依法进行会计核算，实行会计监督，做好预测，计划，控制，核算，分析和考核。组织好店内管理组的结构配置，制定管理组人员的内部岗位责任制和稽核制度，作到分工明确，互相协调，有指标，有考核。逐步建立能自我控制，自我约束的财务管理机制，实现管理组工作由核算型向管理型的转变。 15．配合餐饮公司财务部审查各项任务的完成情况，并组织管理组人员进行定期考核和不定期的财务清查工作。 16．协助店经理审查和参与拟定本店的经济合同、协议及其他经济文件。 17．组织管理组成员学习业务技术和先进的管理方法，不断提高管理组人员素质与业务核算水平。 职位说明书 部 门 财务部 岗 位 财务主管 人员编制 直属上级 店经理 直接下级 会计、收银员、库管 岗位职责： 1．财务主管的行政领导为店经理，对店经理负责；具体业务工作直接对餐饮公司财务部负责。 2．财务主管做为店管理组长负有对管理组成员（店会计、库管、出纳、收银员）进行培训、管理、检查、监督的责任。 3．熟悉本店的各项经费，正确使用各种列支科目，严格审核原始凭证，对不符合要求的报销凭证应拒绝受理，并及时报告店经理和公司财务部。 4．及时分析各种费用支出情况，准确控制各种费用开支指标。对暂存、暂付款项目应及时清理，防止出现死帐、呆帐。 5．认真记录和反映工作中出现的新问题、新情况。并及时汇报和完善费用开支标准和管理办法。 6．每月3日前完成经营月报表的编制，每月3日按照公司规定将各种财务报表上报餐饮公司财务部，同时完成现金、集团公司欠单、餐卡的上缴工作。 7．负责协调计算机及会计软件系统运行工作，保证计算机硬件、软件的正常运行；负责对输入计算机的库存明细账数据进行审核，对审核后的记帐凭证登记帐簿。 8．按照公司的财务规定严格控制开支标准，对原始凭证进行审核和监督，做到真实、合法、准确、完整。对于不真实不合法的原始凭证，应拒绝接受；对记载不完整或不合要求的原始凭证，应予以退回，要求补填或更正；对于违反财务制度的一切开支，要坚持原则，不予报销。 9．对取得的原始凭证要认真审核，其审核的内容如下： 审核其原始凭证是否合法、有效的发票或收据； 审核其原始凭证是否有经手人、验收人、经费使用部门负责人、店经理签字，并说明资金使用用途； 审核发票数量、单价、金额的计算是否一致，现金收讫、转讫等印章是否齐全。 10．负责对已编制的记帐凭证复核的内容如下: 记帐凭证与所附原始凭证金额是否一致,所附单据张数是否齐全; 对采购固定资产及材料是否附有入库单,数量是否一致; 编制的记帐凭证及会计科目是否正确; 编制记帐凭证摘要部分是否与原始凭证内容相符; 对应纳税的支出项目是否计提税款; 会计报表与会计帐簿的数据是否一致; 对往来款项及时检查、核对，及时向有店经理、餐饮公司财务部汇报。 以上岗位应具备的任职资格 个人条件 性 别 □男 □女 ■不限 能力要求 领导和管理能力 □极强 ■较强 □一般 年 龄 30岁～50岁 组织策划能力 □极强 ■较强 □一般 最低学历 高中或大专 沟通协调能力 □极强 ■较强 □一般 专业背景 相关专业 反应和应变能力 □极强 ■较强 □一般 语言要求 / 解决问题能力 □极强 ■较强 □一般 操作设备 财务部陈列的各类设备 开拓创新能力 □极强 ■较强 □一般 证书执照 受过专业技能的培训 其他 语音表达写作能力 □极强 ■较强 □一般 工作经验 5年以上 职位说明书 部 门 财务 岗 位 会计 人员编制 1 直属上级 财务主管 直接下级 收银员、库管 岗位职责： 1．做到会计数据的完整、准确并及时备份；及时