餐厅员工服务细节1+1培训手册.pdf-孙勇兴-2019年版-人民邮电出版社

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《餐厅员工服务细节1+1培训手册》通过实景图片和操作规范,从餐厅员工的岗位职责、工作流程、礼仪规范、菜品销售技能等七个方面,对餐厅员工的日常工作进行了细致的讲解与分析,尤其是结合“互联网+”“大数据”等时代背景,介绍了扫码点菜、刷脸支付、机器人送餐等内容,让餐饮服务实现智能化、人性化和娱乐化。为了方便读者学习和使用,本书推出了“1+1”的阅读模式,不仅针对各种服务细节提供了相应的实战案例,而且针对部分内容附上了学习视频,读者扫描正文中的二维码即可看到生动的讲解。《餐厅员工服务

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