《大酒店消防培训教材》.pptx

活发大酒店消防培训;、;消防概念： 1.什么叫消防? 是预防火灾和扑救火灾工作的总称. 2.什么叫火灾? 是指在时间或空间上失去控制的燃烧，并造成人员伤亡和经济损失的灾害。 2.消防工作方针——预防为主,防消结合. 预防为主：在同火灾作斗争中，必须把预防火灾放在首位，从思想上、组织上、制度上采取各种积极措施，以防止火灾的发生。 防消结合： 就是在积极做好预防火灾的同时，在人力、物力、技术上积极做好灭火的准备，一旦发生火灾，能迅速及时地扑灭火灾，将危害减少到最低。 3.消防工作的原则——谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责. 4.消防工作中的“四不放过”: 事故原因分析不明不放过 事故责任人员没处理不放过 防范措施不落实，火灾隐患未整改不放过 事故责任人以及群众未受教育、警示,不放过 ;什么叫燃烧? 燃烧是发光发热的化学反应,多数燃烧都会产生烟雾,燃烧必须具备三个条件:可燃物，助燃物，着火源。 可燃物:凡是能与空气中的氧或其他氧化剂发生化学反应。(如：纸张、汽油、煤油等) 助燃物: 与可燃物相结合能导致燃烧的物质称为助燃物.发生火灾时,主要助燃物是空气,空气供给越多,空气中的氧含量越高,燃烧越快越充分. （如：空气的中氧或其他氧化剂〈氟、氯〉等） 着火源: 火源是可燃物与助燃物因引燃而产生燃烧反应的能量来源,火源将热能传递到可燃物上,使其温度升高,会发出可燃性气体,引起连锁反应而导致着火. （如：日光、火柴、打火机、热能〈化学能、电能、机械能等转变的热能〉） ;发生火灾的基本原因是什么? 由于人们思想麻痹,防火知识有章不循,违反安全操作规程。火灾事故，往往是在当事人意想不到中发生，但其实事故的发生完全事出有因的。所谓“意想不到”其实只是缺乏消防知识、置防火安全于不顾的人而言。 (案例一：洛阳火灾) 什么是火险隐患? 火险是指在生产、工作、生活中，有可能造成危害的不安全因素和问题，也就是说凡引起火灾和爆炸危险而造成物质损失、危及生命安全问题都是火险隐患。 ;员工消防 “一懂、三能、四会”的???容是什么？ 一懂: 懂消防知识 三能: 能检查发现火灾隐患 能宣传防火知识 能扑救初起火灾 四会: 会使用灭火器材 会组织人员疏散 会报警 会自救逃生 ;红色玻璃球喷淋头;手动报警器;烟感探测器;温感探测器;独立式可燃气体探测器; 酒店防火工作的特殊性 （1）酒店具有人员复杂集中，夜间旅客入住较多，火灾大多数发生在夜间的特性，给酒店消防管理带来较大的困难。 （2）现代高层酒店功能复杂，设备先进，用电用火增多，起火因素也逐步的增多。 （3）火灾蔓延途经很多，速度更快，空调系统及各种竖井贯穿整个酒店，是火灾蔓延的重要途径。 （4）疏散和扑救更为不利，现代的酒店装修精美豪华，大多数利用塑胶，化纤用品，易燃物品，起火后烟多毒重，疏散扑救极为困难 。;为什么高层酒店火灾危害大; 酒店消防的意义何在？ 火灾会危及到酒店员工和客人的生命、财产安全，是有关责任者受到法律的制裁，酒店的生意和声誉受到损失，因此一定要重视酒店的消防工作。没有消防安全就没有酒店。全体员工应树立高度的安全意识，掌握相应的消防安全技能，严防人为消防安全事故的发生，降低自然灾害的损失。 ; 紧急报警电话 我们国家的四个紧急报警电话 火警: 119 匪警: 110 急救: 120 交通事故: 122 酒店报警电话 外线:2166888转6119或6110 内线:总机“9”、消防监控中心“6119、6110” ;发生火灾怎么办？; 酒店发生火灾如何报警?;工作现场只有一个人时，突然发现着火了怎么办？ 本着小火救早、救快和报警早、损失小的原则，如果火势小一个人就能灭火的就尽快灭火，如果火势大，一个人灭不了就立即通知消防中心、总机、报告上级领导进行报警。 灭火的最好时机是燃烧时的5—7分钟内，此时烟雾少，能见度好，及时扑救就能避免火灾。 火灾分四个阶段： 初起 燃烧 猛烈 熄灭;扑救初起火灾的基本方法: 冷却法: 向燃烧物进行喷水或用各种容器盛水泼向燃烧物，使燃烧物温度降低到燃点以下，达到灭火目的。(不易燃烧的物质如:水,沙,石,土等作用原理是降低燃烧温度) 窒息法: 阻止空气进入燃烧区，使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。(采取适当措施,阻止空气进入燃