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餐厅服务质量管理手册
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致辞
非常欢迎您加入泉林大酒店，并衷心希望您在餐饮部工作愉快。
作为餐饮部员工，应熟悉所做的各项服务工作的程序和标准。为使您尽快掌握工作中的规程，特编制《餐厅服务质量管理手册》供您学习，请细读熟记，并以此规范自己的言行和服务。请记住：无论何时何地，满足顾客的要求始终是第一位的。
原您成为泉林大酒店的优秀员工，顾客的忠诚朋友。
谢谢！
1、仪容仪表的规范
1.1服务员仪容仪表总体要求，做到：
容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；
态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；
打扮得体，淡妆素抹；训练有
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