12091日本料理japanese Craft 盘锦店项目计划书策划案.ppt

Company Logo Company Logo C o m p a n y LOGO 日本料理japanese Craft 盘锦店事业计划书 -日本料理japanese Craft 盘锦店 事业计划书- 经营理念： 第三个休闲地方 Third Place 在漂亮整洁的店面和温馨舒适的环境里渡过美好的时间 这里不是职场，也不是家里，是第三个地方 MITSUKOSHI的空间里来表现日本料理Craft 盘锦店 -Third Place- 关于现在的辽宁盘锦市场开展apanese Craft事业计划的提案 -日本料理japanese Craft 盘锦店- 可能性/分析 ·日本料理有别于其他外来美食，因同属亚洲的日本与中国的饮食习惯大致相同，也适用筷子用餐，这就比正式的西餐更容易被中国人接受。 ·在这样轻松自然的环境里用餐，加上那些与中国传统料理方式不同的美味佳肴，自然就很受中国人的欢迎。 ·作为主要受众人群的顾客群定位在女性上面，现在不管白天晚间都想和朋友小聚并且吃着美食的地方不多见，有感而发，所以想开家日本料理形式的STURBACKS。 ·在这里的主要是对美容健康和安心的食材感兴趣的女性人群。 ·能够受到女性欢迎的-日本料理japanese Craft 盘锦店-当然也少不了男性朋友们的青睐！ ·本项目的计划将非常有可能是中国苏州事业的一个好的成功的开端！ Company Logo 背景 Company Logo 背景 国内市场 1 行业市场 2 消费者需求 3 -Third Place- 关于现在盘锦市场开展apanese Craft事业计划的提案 -日本料理japanese Craft 盘锦店- 新公司名称 日本料理 Craft 旭 日本料理 Craft 旭 店名 日本料理 Craft 旭 合作方 MISUKOSHI 出资比率 场所 苏州园区misukoshi内 面积 200㎡— 铁板台子：10-15席位，坐席50-70席位 合计：80席位左右 新公司名称 日本料理 Craft 旭 日本料理 Craft 旭 店名 日本料理 Craft 旭 合作方 MISUKOSHI 出资比率 场所 苏州园区misukoshi内 面积 200㎡— 铁板台子：10-15席位，坐席50-70席位 合计：80席位左右 新公司名称 日本料理 Craft 盘锦店 日本料理 Craft 盘锦店 店名 日本料理 Craft 盘锦店 合作方 MISUKOSHI 出资比率 场所 苏州的铁狮门大厦里开店 面积 200㎡—500㎡ 铁板台子：10-15席位，坐席50-70席位 合计：200席位左右 准备资金 店铺费用 装修费用 设备费用 宣传广告费用 准备期间人员工资 合计： -Third Place- Company Logo 背景——国内环境 2005年年底，麦当劳薯条深陷丙稀铣胺困局，国内的某家媒体以美国一家检测机构的数据曝料，声称麦当劳薯条致癌。于是乎全国媒体跟进，国内相关医疗检测机构也纷纷站出来摇旗呐喊，于是“高温油炸食品致癌”的序幕拉开了。五谷道场的借势而起，将这场战争的焦点转移到了泡面市场。五谷道场无论是从广告的速求还是公关传播的主题，终端产品的陈列，无不带有对油炸方便面强烈的攻击性，并将自身的产品定位于健康的热烈主题上。铺天盖地的广告，媒体对油炸致癌说的追捧，让五谷道场几乎一夜之间成为了方便面行业的焦点。这是非油炸阵营的第一次传播高潮。由此奠定了方便面行业两大阵营的对垒的格局。 日本料理盘锦店 Company Logo -Third Place- 关于现在的盘锦市场开展apanese Craft事业计划的提案 -日本料理japanese Craft 盘锦店