帝豪花园酒店礼宾部操作程序 H0204－巡房操作程序.docVIP

帝豪花园酒店巡房操作程序 Royal Garden Hotel International Club Page PAGE 5 of NUMPAGES 5酒店管理之家 礼宾部 Bell Service 国际酒店礼宾部标准程序手册 International Hotel Concierge Standard Manual 国际酒店管理资料手册 International Hotel Management Information Manual 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定《前厅部标准运作程序手册》的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。  操作程序 Operate Procedure 部门Department: 梦剧院Entertainment Department 分部门Section: 礼宾部Room Service Dept. 负责人Reports To: 礼宾主管 Room Service Supervisor 文件号Documents NO.: ED.20060301006 文件主题Documents’Subject:巡房操作程序 The Service Procedure Of Tray 文件目的Documents’Goal: 为了规范礼宾员的巡房操作程序，使礼宾员能按程序要求服务质量，营造梦剧院良好的工作环境和优质的服务氛围，以进一步树立国际俱乐部整体形象及提高服务品牌效应，特拟定此使用托盘服务程序。 制定/更新于Reviewed By: 程序内容Procedure’s Content: 营业前要有咨客到楼面各区域巡房，调查了解房态，是否有坏房，维修房，坏房及维修原因，可开房数量，各类房间的各种变化及特殊情况及时汇总交于咨客台。 营业中要有咨客副管或咨客到楼面各区域巡房，了解清楚房态：自来房、客订房、公司各部门订房、预订和到来情况是否与咨客台记录相符，并检查预留卡和消费卡开邮是否有误，内容是否正确，之后汇总交于咨客台。 营业即将结束前，要有咨客到楼面各区域巡房，了解房态，已埋单房、未去房、已去房等进行汇总交于咨客以台。 营业结束后，咨客要到楼面各区域巡房，将预留卡收回交于咨客台，将剩余房间资料交值班副管。 制定人 Prepared By 部门主管 Department Head 日期 Date . 批准人Approved By 总经理General Manager 日期 Date 此操作程序的内容将根据俱乐部实际的要求定期进行更新。 The content of this Operate Procedure will be reviewed on a regular basis to incorporate any new responsibilities which reflect the club business requirements. -  酒店管理手册 前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办 开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP