第8章仓储库存管理.pptx

物流配送与仓储实务重庆商务职业学院赵连明出版社出版社 经管分社 连锁经营管理专业系列教材第8章 仓储库存管理目 录8.1 库存管理概述8.2 库存控制的基本方法8.3 ABC分类法与库存管理8.4 JIT与库存控制8.5 零库存与配送知识目标学习目标理解库存及库存管理的含义。掌握ABC分析法的具体应用。了解JIT和零库存基本概念及其在库存管理中的应用。能力目标学习目标 掌握库存管理的基本方法，并能够运用 相关的库存管理方法对库存进行管理。任务发布项目一：ABC分类方法在库存控制中的应用一、目的ABC分类管理法是库存控制中常用的分析方法，通过学习让学生掌握ABC分类管理法的一般实施步骤以及不同种类物品相应的库存管理手段。二、相关知识1、ABC分类法的基本原理；2、ABC分类管理法的实施步骤。三、实操任务1、根据给定的数据，对物品进行分类；2、提出合适的库存管理方案。任务发布四、实训操作指导第一步：搜集数据；第二步：处理数据；第三步：编制ABC分析表；第四步：分类；A类：品目累计百分数为5％~15％，平均资金占用额累计百分数为60％~80％；B类：品目累计百分数为20％~30％，平均资金占用额累计百分数为20％~30％；C类：品目累计百分数为60％~80％，平均资金占用额累计百分数为5％~15％。任务发布第五步：绘制ABC分析图；第六步：确定不同类物品的管理办法。项目二：ABC分类法在货区货位布置中的应用分类A类：高物动量，周转量累计百分比70%B类：中物动量，周转量累计百分比70-90%C类：低物动量，周转量累计百分比90-100%案例导入案例1教材P191一汽大众的库存管理特点8.1 库存管理概述库存是指处于储存状态的货品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的货品。通俗说，库存是指企业在生产经营活动中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。当某些库存承担起国家的安全使命时，这些库存通常被称为国家储备。 8.1.1 库存管理的基本概念 一、库存的概念 库存的分类1、周转性库存2、在途库存3、安全库存4、预期库存 库存的成本构成进货成本储存成本缺货成本 库存风险成本库存管理，就是对库存物质的管理。具体来讲是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。它包括库存业务管理、库存物质品种数量管理、库存成本管理和库存量的控制管理。重点是库存控制管理。 二、库存管理的概念（一）库存管理的目标1、保障供应 2、降低成本 1、平衡供求关系 2、维持生产的稳定 3、减少运输的复杂性 4、降低运输成本 5、平衡流通资金的占用 6、提高服务水平 7、预防意外的发生 三、库存管理的作用1、需求的性质2、提前期3、自制或外购4、服务水平 四、影响库存管理的因素库存量合理化库存结构合理化1243库存网络合理化库存时间合理化 四、库存合理化8.2 库存控制的基本方法 1、连续检查订货策略 2、定期检查订货策略 8.1.1 库存控制的基本方法 8.1.2 库存补给策略1、（Q,R）策略 4、(t,R,S)策略2、（R,S）策略库存的补给策略3、（t,S）策略8.3 ABC分类法与库存管理 8.3.1 ABC分类法的基本原则 一、ABC分类法的含义ABC分类法是“关键的少数和次要的多数”的帕累托原理的应用，是指根据事物在技术或经济方面的主要特征 (如重要程度、价值高低、资金占用或消耗数量等)进行分类、排序，以分清主次、抓住重点，并分别采用区别对待区别管理的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类，所以又称为ABC分析法。其要点是从中找出关键的少数(A类)和次要的多数(B类和C类) 二、ABC库存分类法的原则ABC库存分类法就是根据库存物品的年耗用金额大小，把库存物品划分为A、B、C三类。A类：品目累计百分数为5％~15％，平均资金占用额累计百分数为60％~80％；B类：品目累计百分数为20％~30％，平均资金占用额累计百分数为20％~30％；C类：品目累计百分数为60％~80％，平均资金占用额累计百分数为5％~15％。Ⅰ搜集数据；Ⅱ处理数据；Ⅲ计算整理，制作ABC分析表（见附表）；Ⅳ分类，根据ABC分析表确定分类；Ⅴ绘ABC分析图（见附图）。 8.3.2 ABC分类法的实施步骤附表：ABC分析表产品序号数量单价(元)占用资金占用资金百分比累计百分比占产品项的百分比分类110680680068.068.010A212100120012.080.020A325205005.085.030B420204004.089.040B520102002.091.050C620102002.093.060C710202002.095.070C820102002.097.080C91