第五章理货员作业管理.pptx

连锁企业门店营运管理;第6章 理货员作业管理;第6章 理货员作业管理;引言:;第6章 理货员作业管理;6.1理货员的基本素质及工作职责;6.1.1 理货员的职业道德;1.理货员的职业特性;2.理货员的职业道德意识;意识一：顾客意识;意识二：目标意识 ;意识三：形象意识 ;意识四：品质意识 ;意识五：成本意识 ;意识六：合作意识 ;意识七：问题意识 ;意识八：规范意识 ;3. 理货员的职业道德修养;3. 理货员的职业道德修养;6.1.2 理货员的岗位职责;1.一般理货员的工作职责 ;1.一般理货员的工作职责;2.生鲜食品理货员工作??责 ;2.生鲜食品理货员工作职责;3.日常工作的要点;3.日常工作的要点;4.理货员与相关部门的关系;4.理货员与相关部门的关系;5.理货员在工作中应主动发现问题并及时上报;6.2理货员的作业流程、规范及要领;6.2.1理货员的作业流程;6.2.1理货员的作业流程;6.2.1理货员的作业流程;理货员的作业流程图;6.2.2理货员每周、每月的作业安排;6.2.3 理货员的作业规范;1.待客作业规范;2.日常作业规范;2.日常作业规范;2.日常作业规范;2.日常作业规范;3.商品整理和货架清洁规范;4.礼仪服务规范;6.2.4 理货员的作业要领;1.领货作业要领;小知识：商品编码体系;2.标价作业要领;3.变价作业要领;4. 商品陈列的作业要领;5.补货作业要领;6.3理货员应具备商品和卖场设备保养知识;6.3.1 基本商品知识;1.进口食品知识;2.商品标识要求;6.3.2主要设备的使用与保养;1.卖场设备保养维护的范围;6.3.2主要设备的使用与保养;2.卖场设备保养维护工作要求;《卖场设备维护项目表》;5. 卖场设备报废处理;案例分析 ;;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。2月-212月-21Wednesday, February 17, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。15:23:0415:23:0415:232/17/2021 3:23:04 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。2月-2115:23:0415:23Feb-2117-Feb-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。15:23:0415:23:0415:23Wednesday, February 17, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。2月-212月-2115:23:0415:23:04February 17, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 二月 20213:23:04 下午15:23:042月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。二月 213:23 下午2月-2115:23February 17, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/2/17 15:23:0415:23:0417 February 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。3:23:04 下午3:23 下午15:23:042月-21