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5 旅游业;本章学习目标：掌握旅游业的概念及旅游业的三大经营管理要素和三大支柱；掌握旅游业的性质和特点.了解旅行社的性质和类型,理解旅行社的作用；了解旅游饭店的类型,理解现代饭店集团的经营优势,掌握旅游的作用；了解旅游交通的特性和主要类型,掌握旅游交通的作用；了解旅游业对社会、政治、文化和环境的作用,掌握旅游业的经济作用。
本章难点：旅游业的概念 性质和特点 旅游业的作用 ;5.1旅游业的概念、性质与特点;旅游业的性质 ;旅游业的特点 ; 旅游业的综合性;5.2旅行社;旅行社的类型;国外旅行社的类型 ;旅行社的作用 ;旅行社的主要业务 ;我国旅行社的
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