酒店管理信息系统分析研究.pdf

个人收集整理 仅供参考学习 一、 引言 1.1 酒店管理信息系统开发地目地 随着市场经济地发展，消费者消费意识地提高，酒店行业地竞争越来越激 烈 .为了提高办事效率，增加、保证酒店地销售额，树立酒店地良好形象，运用 科学地管理方法非常必要 .为此，开发酒店管理系统，更好地满足各方面地需 b5E2RGbCAP 求 . 1.2 酒店管理信息系统开发地意义 对酒店整个来说，对酒店经营状况起决定作用地是酒店地服务管理水平 .如 何利用先进地管理手段来提高酒店地管理水平成为酒店业务发展地当务之急 .面 对信息时代地机遇和挑战，利用科技手段提高酒店地管理无疑是一条行之有效 地途径 .系统简单易懂，本小组结合现在酒店地业务要求，选用 Microsoft SQL Server 数据库作为后台数据库 . 虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功地关 键元素，但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用，对酒店地业务管 理提供强有力地支持 .因此，采用全新地计算机网络和酒店业务管理系统，已成 为提高酒店地管理效率，使作业人员与管理系统之间灵活互动，实现流畅地工 作流衔接，帮助酒店有效地进行业务管理，释放最大价值 .酒店业务管理系统在 达到在节省人力资源成本地同时，可以提高业务效率，并能够及时、准确、迅 p1EanqFDPw 速地满足顾客服务地需求 . 二、 酒店管理信息系统地系统分析 2.1 需求分析 2.1.1 系统开发目标 1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定地酒店管理信息系统 . 2、方便快捷地餐饮点餐系统 . 3、全面地综合查询，包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、 账单查询、食品信息查询、消费状况查询等 . DXDiTa9E3d 4、实现对顾客信息，预订、入住、换房、退房、房态设置等信息地方便迅 速录入、查询及管理，了解酒店日常业务地相关信息 . RTCrpUDGiT 5、界面简洁、操作方便、简单易学，用户不需要有太多地专业知识 . 1 / 16 个人收集整理 仅供参考学习 2.1.2 酒店管理信息系统地需求分析 1、用户需求 用户希望通过使用酒店客房管理系统得到所需信息，达到提高管理水平地目地， 希望系统具有以下功能： （1） 使用计算机快速处理日常地业务及相关数据，实现实时查询各种入 住信息 . （2） 可以实时地录入住宿单、换房单和退房单等情况 . （3） 可以实时查询客户消费信息、餐饮账单等地具体情况 . （4） 可以建立客户地资料，方便日后建立良好地客户关系 . （5） 打印餐饮消费报表、退宿报表、结账报表等报表 . 2、系统功能需求 （1）客房管理功能需求：其主要目地是对客房地信息化管理，提高客房管 理地精度和准确度，同时减轻酒店客房中心员工地工作负担，从而提高客房管 理地效率和服务质量 . 其主要功能是房态维护，费用记录和客人查询等； 5PCzVD7HxA （2 ）餐饮管理功能需求：包括管理菜品和管理作业：添加新菜种，修改， 删除菜品；可以根据顾客下地订单和菜单自动生成作