成都农产品中心批发市场冷库可行性分析报告.docx

成都农产品中心批发市场 冷库建设可行性研究报告 二○一○年 八月 目录 一、总论 4 （一）项目背景 4 （二）项目概况 6 二、市场预测 7 （一）供求现状 7 （二）市场分析 8 三、建设规模与产品方案 9 （一）建设规模 9 （二）建设内容 11 四、技术方案、设备方案和工程方案 17 （一）技术方案 17 （二）主要设备方案 17 （三）工程方案 20 五、主要原材料、燃料供应 21 （一）主要原材料供应 21 （二）主要原材料、燃料年需要量表 21 六、节能措施 22 （一）节能设计主要编制依据 22 （二）能源供应 22 （三）能源指标及分析 22 （四）产品单耗核算 22 （五）节能措施 22 七、运营及管理团队选择 24 （一）自主运营 24 （二）运营外包 25 八、项目实施进度 26 （一）建设工期 26 （二）项目实施进度安排 26 （三）项目实施进度表 26 九、投资估算 2 7 （一）投资估算依据 27 （二）固定投资估算 27 （三）固定资产投资分析 27 （四）流动资金估算 28 （五）项目投资估算 28 （六） 资金筹措 28 （七） 投资估算 28 十、财务评价 30 （一）概述 30 （二） 项目总投资及资金来源 30 （三） 总成本费用测算 30 （四） 财务评价 31 （五）财务评价结论 32 （一） 项目背景  一、总论 成都农产品中心批发市场基本情况。 成都农产品中心批发市场是经原国家计委立项批准，现由上市公司深圳市农产品股份有限公司和本地国资企业成都城乡商贸发展 投资（集团）有限公司共同投资兴建的国家级农产品批发市场，主要 经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等，辐射全国 20 多个省、市、自治区。市场一直肩负着带动农产品物流产业经济、 保障“菜篮子”供应等使命，并一直为此不懈努力。 市场总占地面积 521 亩，净用地 402 亩，计划总投资亿元，规划建筑总面积为 26 万㎡，场内道路总面积 12 万㎡，并分设六个总面积高达 3 万余㎡、共 800 个车位的停车场；已开发约 220 亩，建筑面积万㎡，建成四个交易区：蔬菜、肉类、海水产、干杂调味品，并建成 集信息中心、 检测中心、 监控中心、结算中心、 商务中心、 商务代理、咨询、市场服务为一体的客商服务中心。 09 年市场成交量为 76 万吨， 成交额达 60 亿元，蔬菜日交易量逾 3000 吨/日。 国家产业背景。 我国农产品储藏保鲜技术迅速发展， 农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。目前，我国每年约 有 4 亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到 5%、15%、23%，冷藏运输率分别达到 15%、30%、40%。在农产品冷链物流基础设施方面，全国现 有冷藏库近 2 万座，冷库总容量 880 万吨， 其中冷却物冷藏量 140 万吨，冻结物冷藏量 740 万吨；机械冷藏列车 1910 辆，机械冷藏 20000 辆，冷藏船吨位 10 万吨，年集装箱生产能力 100 万标准箱。适应我国国情的低能耗、 低成本的冷链处理技术的广泛推广， 推动了水产品和反季节果蔬为代表的高价值量农产品冷链迅速兴起。 从总体上看， 我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段， 规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成，与发展现代农业、居民和扩大 农产品出口的需求相比仍有差距。 国务院在近几年下发的中央 1 号文件中反复强调要加快农产品冷链物流系统建设， 促进农产品流通。 一些冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准先后颁布实施， 《食品安全法》等重要法律法规逐步完善。在 2021 年发布的《物流业调整和振兴规划》中，明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配 送等冷链物流设施， 提高鲜活农产品冷藏运输比例。 农产品冷链物流的重要性进一步被消费者认识，全社会对“优质优价”农产品的需求 不断增长。 2021 年 8 月 3 日国家发改委日前正式印发《农产品冷链物流发展规划》，规划提出了 2021 年农产品冷链物流发展的目标、 主要任务、重点工程及保障措施。 《规划》中提出了八大工程，这些将是我们在农产品冷链物流方面鼓励的重点投资领域， 其中包括一是冷库建设工程。鼓励企业在技术改造和充分利用现有低温储藏设施的基础 上，加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库，满足全社会对储藏设施的急需。到 2021 年，推动全社会通过改造、扩建和新建，增加冷库库容 1000 万吨。 （二）项目概况 成都农产品中心批发市场冷冻冷藏库建设工程。 建设成为成都地区大型的果、菜、蛋、奶、肉、禽、水产等农产品冷藏冷冻库，满足 成都地区食品加工企业对食品冷藏资源的需求； 作为四川省菜篮子工