学校食品卫生安全知识宣传.pptx

三台县教育局安全稳定办公室编; 古人说，民以食为天！食品卫生安全关系到千家万户。为了保障中小学学生健康成长，中小学学生十分必要加强食品安全知识学习。今天，让我们一块来学习关于食品卫生安全专题知识学习，希望今天的学习大家都能有所收获。;主要内容：;食品卫生安全形势 ;食品安全形势 ;食品安全形势 ;食品安全形势 ;;中毒事件频发; 食物中毒事件及大地伤害了人们的身心健康。食品安全重于泰山，食品卫生安全必须得到高度重视。近几年，国家出台了一系列的关于食??卫生安全的法律法规，有力的保障了食品安全。 ; 2003年5月7日国务院第7次常务会议通过了《突发公共卫生事件应急条例》。; 2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《食品安全法》，《食品安全法》共分十章，一百零四条。; ; 国家出台法律法规加强食品卫生的安全管理，保障人民的身体健康。作为我们自己，也要具备一些食品卫生常识。;一、含有天然有毒物质的食物食用;;;;联合国公布的 ;第一：油炸食品 ;第二：腌制类食品 ;第三：加工类肉食品 ;第四：饼干类食品 ;第五：汽水可乐类食品 ;第六：方便类食品 ;第七：罐头类食品 ;第八：话梅蜜饯类食品 ;第九：冷冻甜品类食品 ;第十：烧烤类食品 ;联合国公布的 ;一、豆类食品 ;二、十字花科蔬菜 ;三、海鱼 ;四、禽蛋 ;五、牛奶 ;六、菌菇类 ;七、番茄 ;八、胡萝卜 ;九、荞麦 ;十、绿茶 ;什么是“三无” 食品;认识常见食品标志;增强食品安全意识;增强食品安全意识;三、要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品;四、 要选择 安全、 卫生的 餐馆; 误区一：保质期=保存期 　　 保质期又称最佳食用期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保存期的食物，必须做丢弃处理。 　　 ;误区二：不浪费是“美德” 　　 很多人认为，食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味，就应该尽可能吃掉，避免浪费。 　　 节约固然是美德，然而这种“美德”却容易伤身。比如水果放置时间长了，会出现腐烂变质，各种微生物会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。 ;误区三：冰箱等于保鲜柜 　　 有些人以为，只要把食品放到冰箱里就不会变质。事实并非如此。 　　 首先，很多微生物繁殖的适宜温度范围在4℃~60℃，而大部分冰箱冷藏温度并没有达到4℃以下，即使达标，也只能延缓细菌的生长繁殖，却并不能杀灭微生物。 　　;;;;;;;; 同学们，今天我们进行了食品卫生安全的知识的系列学习，希望同学们能够运用今天所学的知识，增强食品卫生安全意识，科学选择健康食品，养成良好的饮食及卫生习惯，避免食品卫生安全事故的发生。 ;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。5月-215月-21Sunday, May 23, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。02:24:1202:24:1202:245/23/2021 2:24:12 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。5月-2102:24:1202:24May-2123-May-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。02:24:1202:24:1202:24Sunday, May 23, 2021 13、志不立，天下无可成之事。5月-215月-2102:24:1202:24:12May 23, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had se