国际联号客房洗衣服务酒店资料 HK-LAU-008 检查客衣的程序.docVIP

宾客旅程 中餐 第 02 页 客人旅行的阶段: 入住 客人旅行的阶段: 入住 宾客旅程: 餐饮-中餐 大中华区标准操作程序 SOP-WR-001 第PAGE \* Arabic 3页 共NUMPAGES \* Arabic 5页 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 Guest’ Guest’s Stay Experience客人居住体验: 客房 – 洗衣服务 程序 程序 检查客衣的程序 标准操作程序序号 SOP-HK-LAU-008 部门 客房部-洗衣服务 发布日期 培训时间 25 分钟 客人的期望 ——你应该做到 : 根据客衣的面料进行专业的洗涤 及时处理快洗要求 核算正确的洗衣价格 时间限定 不适用 所需工具 计算器 笔 运行PMS系统的工作站 实施标准操作程序之前必须完成的培训 衣服洗涤标示的培训 衣服面料的培训 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 国际联号酒店客房洗衣服务手册 程序步骤 培训问题 1 检查房间号码 仔细确认洗衣单上的房号 如果没有房号及时报告主管 在PMS系统中核对确认是住客房 2 检查日期 确认日期 如果客人没填，我们需要代为填写 是否做好相关的登记？ 3 检查客人的姓名 根据当天的报表核实客人洗衣单上填写的姓名 如果有出入必须和前台核实，是客人误写还是客人挂账在其它房间 必要时请前台员工和客人沟通，待确认后再洗涤 洗衣单上的名字和当天报表记录的名字是否一致？ 4 检查特殊项目 检查客衣是否有快洗或快烫要求 需要注意客衣的特殊洗涤要求 5 检查客衣的数量 检查洗衣单上的洗衣数量和实际清点数是否相符 如果不符，以洗衣房的清点数为准 6 检查客衣 检查客衣口袋是否有遗留物品 检查客衣是否有破损 检查客衣是否属于特殊面料，酒店能否洗涤 以上情况必须和客人沟通，告知洗涤后可能会出现的后果，待客人确认后方可操作 我将有特殊洗涤要求的客衣区别对待了吗？ 7 计算价格 根据洗衣房的最终清点数核算洗涤价格 如客人有漏填的项目，补上后再计算 客人填写数量和实际情况不符时，以洗衣房的清点数量为准 我知道快洗服务的价该如何计算吗？ 当客衣检查完毕后，此次标准操作程序结束 在检查客衣过程中经常被问到的问题 客人未填单的洗衣能否收取？ 客人填写项目和实际不符时我该怎么办呢？ 客人计算的价格和实际价格不符我该怎么办呢？  酒店管理手册 前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办 开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP  附件： 酒店各部门组织架构 总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN 销售部:SM餐饮部:FB 前厅部:FO客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部MC 酒店各职位英文缩写 Board Chairman (Director) 董事长GMGENERAL MANAGER 总经理 DGMDUTY GENERAL MANAGER 副总 DORDIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AMASSISTANT MANAGER 大堂经理 FOFRONT OFFICE 前厅部 DOMDIRECTOR OF SALESMARKETING 销售部总监 FOMFRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 FBFOODBEVERAGE 餐饮部 CONCONCIERGE 礼宾部 BCBUSINESS CENTER 商务中心 ENGENGINEERING 工程部 HRHUMAN RESOURCES 人力资源部 FNFINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FCFINANCIAL CONTROLLER财务总监 A.T.K Administrative total kitchen行政总厨 Revenue Manager收益管理经理 RECPRECEPTION 接待处 HSKPHOUSEKEEPING DEPARTMENT客房中心