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第三章;一、连锁经营组织设立的原则与程序
二、连锁总部的组织结构设计
三、连锁门店的组织结构设计
四、连锁配送中心的组织结构设计;一、连锁经营组织设立的原则;管理宽度又称“管理跨度”或“管理幅度”指的是一名主管人员有效地监督、管理其直接下属的人数是有限的。
管理幅度是指一个主管人员直接指挥的下属人员的人数。
管理层次,就是在职权等级链上所设置的管理职位的级数。
扁平结构(flat structure),是管理层次少而管理宽度大的结构;
直式结构(tall structure):情形相反;影响管理幅度的大小因素主要有:;(四)责权一致原理;责权一致的重要性;(五)集权与分权相结合原理; (六)稳定性与适应性相结合原理;二、连锁经营组织结构设计的程序;三、连锁组织设计影响因素分析;影响组织设计的各种因素关系图;1)连锁经营的环境;2)连锁企业战略;连锁企业发展的方向主要有多元化发展和专业化发展。
专业化发展的连锁组织机构通常采取集权的直线制形式,有利于控制和降低成本;
多样化发展的连锁企业组织结构通常采用分权的事业部制,有利于充分发挥各业务模块的积极性。
连锁企业不同的竞争战略对企业组织的集权程度、规范化程度、标准化程度、考核激励及组织文化有不同的要求。;3)连锁企业规模;4)经营技术;四、连锁经营企业常见的组织结构类型;总部—分店结构;第一种情况:;第二种情况:;第三种情况:;总部—配送中心—分店结构;供货商直接送货模式图;配送中心送货模式图;总部—地区分总部—配送中心—分店结构;餐饮连锁企业的组织结构;五、连锁企业总部 机构设置与业务流程;1、 连锁总部机构及各部门的职责; 1)企划部的职责;2)开发部的职责;3)运营部的职责;4)物流部的职责;6)财务部的职责;6)管理部的职责;7)信息部的职责;2、 岗位任务说明书;岗位设计及职责格式; 岗位任务说明书的格式;3、不同类型连锁企业的总部机构设置规则;;部门名称;开发部 ;采供部;营运部 ;销售部 ;财务部 ;管理部 ;特许连锁经营的总部机构设置;开发部 ;采供部 ;营运部 ;销售部 ;财务部 ;管理部 ;自由连锁经营的总部机构设置;4??连锁企业总部的业务流程;不设配送中心的连锁企业业务流程示意图;返回;六、连锁总部的基本职能;(一)系统开发职能;(二)采购与配送职能;(三)营销管理职能;(四)人力资源管理职能 ;(五)指导与考核职能 ;(六)财务管理职能 ;七、连锁企业总部组织结构;1.总部管理模式;2.地区管理部管理模式;3、 不同阶段连锁组织结构类型;小型连锁企业的组织结构图示; 直线型中小企业组织结构;; 中型连锁企业的组织结构;;中型连锁企业组织机构注意的问题;2. 大型连锁经营组织;1)跨区大型连锁经营组织;跨区域大型连锁企业组织结构图;2)多元化大型连锁组织;多元化大型连锁企业组织机构图;3)大型连锁组织设计应注意的问题;(2)管理幅度的问题
管理幅度是指每位管理人员直接管辖的下属人数。它与管理层级成反比。
管理层级多,管理的幅度就要窄些,瘦长型;反之,就宽些,扁平型。
管理幅度的影响因素包括:组织性质、组织复杂程度、管理人员技巧、作业范围及其同质程度或差异程度、工作性质、分支机构数量、协调管理机制和运作情况、组织文化和管理方式。
适宜的管理幅度是5~15人。
一般认为,处于连锁企业层级越高的管理者,其面对的问题越复杂,其决策对企业发展影响越重要,管理幅度应越窄;而处于连锁企业层次低的管理者,面对的问题主要是日常事务,其管理幅度要适当放宽。
;(3)组织调整与稳定的问题
大型连锁企业组织结构容易出现两个问题
一是“大企业病”的问题,即组织僵化、官僚作风严重、对外反应较慢,丧失对市场的敏感嗅觉。
二是为了适应环境,反应灵活而下放权力,结果造成连锁企业形象不统一,管理不统一,标准不统一,失去连锁企业的本质特征。
组织结构应随客观环境的变化、企业的目标和战略的调整而做出相应的变化,以保持对外界环境和组织目标的适应性。
领导的责任就是营造一个稳定性和适应性有机结合企业组织结构。;对沃尔玛公司组织结构的调查和分析;公司简介;沃尔玛总部组织结构图;沃尔玛公司总部组织结构特点;沃尔玛商店组织结构图;沃尔玛总部采用的是事业部制组织结构;职能划分;连锁门店的主要职责;三、连锁门店的组织结构设计; (一)门店的基本职能;门店环境管理:主要包括员工管理、顾客管理以及供应商管理。
商品管理:主要包括商品质量、商品缺货、商品陈列、商品盘点、商品损耗以及商品销售活动的实施等方面的管理。
现金管理:包括收银管理和进货票据管理。
信息管理:主要包括门店经营信息管理、客户投诉与建议管理、竞争者信息管理等。;
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