国际联号客房洗衣服务酒店资料 SOP-HK-LAU 客房部洗衣服务标准运作程序手册目录 11.1.2015.docVIP

国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 手册名称 客房部-洗衣服务标准运作 程序手册 文件内容 制定《客房部-洗衣服务 标准运作程序手册》 的目的 修改号 0 文件编号 SOP-HK-LAU-00 页码 第1页共2页 制定《客房部-洗衣服务标准运作程序手册》的目的 制订本手册是为了说明安珀酒店管理公司（中国）客房部-洗衣服务标准运作的政策和程序，确保客房部运营及管理工作的一贯性。 向客房部洗衣服务工作人员提供日常工作及培训的指导。 使客房部洗衣服务员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。 使客房部运营及管理手册格式化，以便于更正、修改。 本手册不是为了限制创造力，相反，它应被看作是安珀酒店管理集团（中国）房务部客房洗衣服务工作的一个基础，这个平台可以帮助员工在上面添砖加瓦，让它日趋完善。 本手册的格式是为了方便内容的修改或增补，并方便在日常工作中使用方便。因此，各酒店应保证经常更新它的内容，以反映酒店管理的必威体育精装版精华。但是，任何更改应经过酒店总经理的批准，并报安珀酒店集团批准备案。这样做的目的是为了保证任何冠以安珀酒店运营水准的全球一贯性。本手册中所有程序和政策由安珀酒店集团客房部负责解释。 本手册应以机密文件对待，安珀酒店集团拥有它的知识产权。这并不意味着里面有什么机密，只是我们不想让公司外的人看到它的内容。 手册名称 洗衣服务标准运作 程序手册 文件内容 洗衣服务标准运作程序手册目录 修改号 0 文件编号 SOP-HK-LAU-00 页码 第2页共2页 HK-LAU-001 进入客房程序 HK-LAU-002 客房员工问候客人的程序 HK-LAU-003 如何处理洗衣差异 HK-LAU-004 客衣被损坏的处理程序 HK-LAU-005 送客衣的程序 HK-LAU-006 “请勿打扰”客房的客衣服务程序 HK-LAU-007 离开客房的程序 HK-LAU-008 检查客衣的程序 HK-LAU-009 制服的更换程序 HK-LAU-010 餐饮部布草更换程序  酒店管理手册 前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办 开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP  附件： 酒店各部门组织架构 总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN 销售部:SM餐饮部:FB 前厅部:FO客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部MC 酒店各职位英文缩写 Board Chairman (Director) 董事长GM---GENERAL MANAGER 总经理 DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总 DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理 FO---FRONT OFFICE 前厅部 DOM---DIRECTOR OF SALESMARKETING 销售部总监 FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 FB---FOODBEVERAGE 餐饮部 CON---CONCIERGE 礼宾部 BC---BUSINESS CENTER 商务中心 ENG---ENGINEERING 工程部 HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部 FN---FINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FC---FINANCIAL CONTROLLER财务总监 A.T.K Administrative total kitchen行政总厨 Revenue Manager收益管理经理 RECP---RECEPTION 接待处 HSKP---HOUSEKEEPING DEPARTMENT客房中心