超市培训一寻找最佳库存控制点.pptx

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;;;一、库存管理的目标;一、库存管理的目标;库存控制的目标;1、A门店每月销售百事可乐金额为9.5万元,月初不含税库存为3.5万元,月末不含税库存为2万元,请计算该门店百事可乐的库存天数。 2、B门店休闲食品8月份的销售金额为56万元,平均库存成本为80万元;C门店休闲食品8月份的销售金额为90万元,平均库存成本为86万元;请比较二个门店休闲食品8月份的库存水平;库存控制目标;库存天数指标参考(一);库存天数指标参数(二):;二、库存管理的方法;二、库存管理的方法;(一)订货控制;(一)订货控制;练习(二);2.1.2 订单——价格;2.1.2 订单——频率;分析:总部订货与门店订货;(二)收货管理及控制;(二)收货管理及控制;(二)收货管理几控制;铁将军把关,严防作弊;条形码管理; 要求所有的供应商送来的商品都有标准国际条 形码,否则,购买店内码 店内码粘贴标准: ——原来条形码不能扫描,则店内码覆盖 原来的条码(垂直覆盖) ——不能弯曲(弧形) ——不要影响美观(如杯子帖在杯底) 条形码 ——商品的身份证;仓库管理与控制;(四)陈列管理与控制;(四)陈列管理与控制;(五)确保数据的准确;负库存分析;库存更正;库存更正;(六)退货管理与控制;退货管理与控制;(六)退货管理与控制;(六)退货管理与控制;(七)重点商品的控制;比例分配法;(八)库存管理及控制要点;三、库存管理重点与难点 ——库存异常报表;库存异常报表分析;四、库存管理重点与难点--盘点;四、库存管理重点与难点--盘点; ; ;80%的准备 20%的盘点; ; ; ; ; 4.2.5盘点四部曲(二)盘点卡; 4.2.6盘点四部曲(三)电脑输入 检查盘点卡,盘点卡填写正确编号必须相连 专人将数量输入电脑 核算盘点清单求取存货值 签署后送会计 盘点清单不得更改数字如有问题需再盘; ; 复习:库存水平=店长水平 库存天数指标 库存管理的方法 盘点要素;;9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像??天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。10月-2010月-20Thursday, October 15, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。02:00:1402:00:1402:0010/15/2020 2:00:14 AM 11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。10月-2002:00:1402:00Oct-2015-Oct-20 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。02:00:1402:00:1402:00Thursday, October 15, 2020 13、志不立,天下无可成之事。10月-2010月-2002:00:1402:00:14October 15, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。15 十月 20202:00:14 上午02:00:1410月-20 15、会当凌绝顶,一览众山小。十月 202:00 上午10月-2002:00October 15, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头,那么任何风都不是顺风。2020/10/15 2:00:1402:00:1415 October 2020 17、一个人如果不到最高峰,他就没有片刻的安宁,他也就不会感到生命的恬静和光荣。2:00:14 上午2:00 上午02:00:1410月-20

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