5 灰分和几种矿物元素的测定.ppt

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2021-05-31 发布于湖北
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5 灰分和几种矿物元素的测定.ppt

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作业讲解;作业讲解;根据干燥物料的下列数据（88.62, 88.74, 89.20, 82.20），确定平均值、标准偏差和变异系数。这组数据的精密度是否具有可接受性？;根据干燥物料的下列数据（88.62, 88.74, 89.20, 82.20），确定平均值、标准偏差和变异系数。这组数据的精密度是否具有可接受性？;内容回顾;5 灰分的测试 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;1、以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。 A、氯化钠 B、碳酸钙 C、蛋白质 D、氧化铁 2、用马弗炉灰化样品时,下面操作不正确的是（） A、用坩埚盛装样品 B、将坩埚与样品在电炉上先炭化后放入 C、将坩埚与坩埚盖同时放入炭化 D、关闭电源后,开启炉门,降低至室温时取出 3、通常把食品经高温灼烧后的残留物称为( )。 A．有效物 B．粗灰分 C．无机物 D．有机物 4、测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（） A、加过氧化氢 B、提高灰化温度至800℃ C、加水溶解残渣后继续灰化 D、加灰化助剂 5、粗灰份测定，下面（）加速灰化方法需做空白实验。 A．去离子水 B.硝酸 C.双氧水 D.硝酸镁;思考题;