第9章建筑企业质量管理.pptx

;第9章 建筑企业质量管理 ;【能力目标】 能解释建筑企业管理、全面质量管理的基本概念。 能应用质量检查方法进行现场的检查。 熟练应用统计分析方法进行质量分析。; 第一节 质量管理概述 第二节 建筑工程质量控制、检查和评定 第三节 建筑工程质量常用的统计分析方法 第四节 建筑企业质量管理体系 ;;质量的各种定义 初中：质量表示物体所含物质的多少。质量不随物体的形状和空间位置的改变而改变，是物质的基本属性之一 。 高中：质量，是描述物体的惯性的物理量。 ;中华在线词典： 质量：zhì liàng ①事物、产品或工作的优劣程度：商品质量｜教学质量｜建筑质量。 ②量度物体所含物质多少的物理量。也是物体惯性大小的量度。国际单位制的七个基本量之一。单位是千克。 ;中华在线词典： 产品质量 ：chán pǐn zhì liàng 产品符合规定用途所具有的特性。不同的产品，其质量要求和检别标志不同。一般有： (1)性能，指产品的物理化学性能或技术性能，如药品的含量、机床的功能、纺织纤维的拉力等； (2)耐用程度或有效期，如灯泡的寿命、胶卷的使用期限等； (3)可靠性，指产品使用时安全可靠； (4)外观，指产品的光洁度、色泽、造型等。 ;中华在线词典： 环境质量 ： huán jìng zhì liàng 环境状态的品质。包括环境综合质量和各种环境要素的质量。如大气环境质量、水环境质量、城市环境质量等。其优劣是根据人类的某种要求而定的，如人体健康对空气的要求，空气清新处，环境质量优；大气污染严重处，环境质量差。常用来表示环境遭受污染的程度。 ;朱兰的定义 美国著名的质量管理专家朱兰（J.M.Juran）博士从顾客的角度出发，提出了产品质量就是产品的适用性，即产品在使用时能成功地满足用户需要的程度。用户对产品的基本要求就是适用，适用性恰如其分地表达了质量的内涵。 这一定义有两个方面的含义，即使用要求和满足程度。人们使用产品，总对产品质量提出一定的要求，而这些要求往往受到使用时间、使用地点、使用对象、社会环境和市场竞争等因素的影响，这些因素变化，会使人们对同一产品提出不同的质量要求???因此，质量不是一个固定不变的概念，它是动态的、变化的、发展的；它随着时间、地点、使用对象的不同而不同，随着社会的发展、技术的进步而不断更新和丰富。 ;ISO8402“质量术语”定义 质量：反映实体满足明确或隐含需要能力的特性总和。 （1）在合同环境中，需要是规定的，而在其他环境中，隐含需要则应加以识别和确定。 （2）在许多情况下，需要会随时间而改变，这就要求定期修改规范。 ISO:国际标准化组织(International Organization for Standardization) ;从定义可以看出，质量就其本质来说是一种客观事物具有某种能力的属性，由于客观事物具备了某种能力，才可能满足人们的需要，需要由两个层次构成。 第一层次是产品或服务必须满足规定或潜在的需要，这种“需要”可以是技术规范中规定的要求，也可能是在技术规范中未注明，但用户在使用过程中实际存在的需要。它是动态的、变化的、发展的和相对的，“需要”随时间、地点、使用对象和社会环境的变化而变化。因此，这里的“需要”实质上就是产品或服务的“适用性”;;第二层次是在第一层次的前提下质量是产品特征和特性的总和。因为，需要应加以表征，必须转化成有指标的特征和特性，这些特征和特性通常是可以衡量的：全部符合特征和特性要求的产品，就是满足用户需要的产品。因此，“质量”定义的第二个层次实质上就是产品的符合性。 另外质量的定义中所说“实体”是指可单独描述和研究的事物，它可以使活动、过程、产品、组织、体系、人以及它们组合。;从以上分析可知，企业只要生产出用户适用的产品，才能占领市场。而就企业内部来讲，企业又必须要生产符合质量特征和特性指标的产品。所以，企业除了要研究质量的“适用性”之外，还要研究“符合性”质量。 ;ISO9000：2000 “质量”定义 质量：一组固有特性满足要求的程度。也可以看作是产品和服务满足顾客需求的能力。质量就是产品或工作的优劣程度。 上述定义，可以从以下几个方面来理解： （1）质量是相对于ISO8402的术语，更能直接地表述质量的属性，由于它对质量的载体不做界定，说明质量是可以存在于不同领域或任何事物中。对质量管理体系来说，质量的载体不仅针对产品，即过程的结果（如硬件、流程材料、软件和服务）。也针对过程和体系或者它们的组合。也就是说，所谓“质量”，既可以是零部件、计算机软件或服务等产品的质量，也可以是某项活动的工作质量或某个过程的工作质量，还可以是指企业的信誉、体系的有效性。 ;（2）定义中特性是指事物所特有的性质，固有特性是事物本来就有的，它是