书香连锁酒店文化创建企业文化创新方法.pptx

;一、酒店文化的基本知识;1、酒店文化的基本概念;;;知识;;3、酒店文化的作用 ;;3、酒店文化的作用 ;董存瑞炸碉堡的故事是一个很好的执行力的故事 文化理念的执行力是构成企业执行力的首要和重要因素，是决定企业执行力方向的执行力。 一个企业或组织的执行力由三个内容组成： （1）文化理念的执行力； （2）企业管理制度与规范、流程的执行力； （3）决策、规划、计划、任务、指令、命令等的执行力。;3、酒店文化的作用 ;;;二、集团性酒店文化应具备的三大特性;;二、集团性酒店文化应具备的三大特性;二、集团性酒店文化应具备的三大特性;三、创建企业文化时常用的创新方法;四、创建酒店文化的两大内容;;四、创建酒店文化的两大内容;四、创建酒店文化的两大内容;;四、创建酒店文化的两大内容;四、创建酒店文化的两大内容;四、创建酒店文化的两大内容;;六、案例：华天大酒店的经验;;;理念故事化，故事理念化： “总统三鞠躬”的故事：2000年10月14日至15日，赞比亚总统奇卢巴一行访湘下榻华天大酒店。两天的热情接待和周到服务，使总统非常感动。15日上午，总统就要离店了，酒店领导与员工列队在大堂夹道欢送。10时，总统先生在唐之享副省长的陪同下，走出电梯，踏上红地毯，见到如此热烈的场面，总统先生频频挥手向员工致意。让人意想不到的是，当总统先生即将步出大门的那一瞬间，他突然停住脚步，来了个向后转，然后向欢送他的员工深深的三鞠躬。总统的如此大礼让员工惊呆了，人群静默了，猛地领悟后，爆发出一阵雷鸣般的掌声。随行的外交部礼宾司的一位资深官员当场感慨地说：“这是我迄今为止看到的一国首脑向一个酒店员工行这么大的礼。”可以说，这是总统对华天服务最由衷的肯定，也是做服务的人所能得到的最高的奖赏。总统先生在酒店的留言册上还留下了这样的题词：“在贵酒店的逗留将成为我充满温情的回忆”。;理念故事化，故事理念化： 2003年10月31日晚，凤凰卫视在华天大酒店举行答谢酒会暨2004年节目推广会，著名节目主持人、总编兼首席评??员阮次山在口若悬河的评点中，突然话锋一转，表扬起华天来，他在一长段点评华天大酒店的话中，提到客房部一位服务员见他有清火的药，就专为他准备了一杯菊花茶，并写下了一张留言条，那朴素简短的话语，发自内心的问候，亲切温馨，感人泪下。这位大名鼎鼎的评论员激动之余表白说：“我去过世界许多地方，从未享受过如此令我难忘的服务，这太让我感动了。”;理念故事化，故事理念化： 华天人自动自发、像打造艺术品一般精雕细刻、不放过任何服务细节的完美主义态度极为动人，给客人创造了无数的惊喜，真实而生动的演绎着华天服务文化的无穷魅力。;理念故事化，故事理念化： 客房李红梅从客人房间的垃圾桶有柿子皮这么一个“蛛丝马迹”发现客人爱好吃柿子，于是费尽周折地为客人买来柿子，令客人邂逅了一个惊喜的异乡生日。;理念故事化，故事理念化： 餐饮服务中面巾的摆放，由放在客人的右手边，改为并排放在两位客人之间，客人绝对不会拿错。;理念故事化，故事理念化： 真诚到永远 ;理念故事化，故事理念化： 服务“金牌”顾客;理念故事化，故事理念化： 都是纽扣惹的“祸”;华天大酒店网站的一个小失误，也值得我们吸取教训。;;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。5月-215月-21Monday, May 31, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。14:45:0314:45:0314:455/31/2021 2:45:03 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。5月-2114:45:0314:45May-2131-May-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。14:45:0314:45:0314:45Monday, May 31, 2021 13、志不立，天下无可成之事。5月-215月-2114:45:0314:45:03May 31, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。31 五月 20212:45:03 下午14: