农产品电商必威体育精装版PPT课件[文字可编辑].ppt

农产品电子商务 电子商务研究所 1 农产品电子商务的基本介绍 案例分析 农产品电子商务的未来发展 2 1. 农产品电子商务的基本介绍 农产品的“四个象限” 3 ? 1. 农产品电子商务的基本介绍 ? 生鲜电商的特征 4 ? 1. 农产品电子商务的基本介绍 现有生鲜电商分类 5 1. 农产品电子商务的基本介绍 ? 生鲜电商产业链示意图 6 1. 农产品电子商务的基本介绍 ? 现有的生鲜物流配送模式： ? 自建物流体系： ? 目前仅限于一定区域进行配送，不能大规模覆盖所有区域，具有 区域 局限性 。 ? 第三方物流： ? 避免自建带来的巨大成本 ? 目前市场上能提供合适服务的第三方冷链物流公司并不多，服务价格、 配送范围、冷链操作能够符合要求的 可选择的范围更是狭窄 。 ? 冷链配送的方式： ? 泡沫箱 + 低温冰袋 ? 不具备完善的冷链物流配送体系 ? 第三方物流 ? 全程冷链的自建物流体系 ? 仓储中心建生鲜仓，冷藏车运输， 配送站配备冷柜， 在隔温配送箱里配备冰板 ? 电子菜箱配送体系 ? “电商 + 冷链快物流 + 智能终端取货” 7 1. 农产品电子商务的基本介绍 目前中国全社会生鲜产品零售 总额约 2.5 万亿 元，而线上的交 易额仅为 1% ，未来这一比例有 望达到 10% ， 2500 亿的市场前 景是各方看好的根本原因。然而， 做大做强生鲜电商的难题是，冷 链配送的高成本使得利润摊薄， 而绿色农产品有限的供给又制约 了企业规模的壮大。 8 2. 农产品电商的案例分析 —— 本地服务 ? 经营领域 – 生鲜净菜 – 美味方便菜 – 营养套餐 – 地理标志类农产品 – 日用百货 9 2. 农产品电商的案例分析 ? 特色服务 – 家事易生态园 农庄蔬菜直供 10 2. 农产品电商的案例分析 ? 物流 11 2. 农产品电商的案例分析 ? 品质保证 12 2. 农产品电商的案例分析 —— 总结 13 2. 农产品电商的案例分析 家事易形成了一体化生鲜供应链 , 搭建了“农户 / 农 协 + 服务运营商 + 消费者”的信息平台模式。 其次，家事易的“电子菜箱”实现了无人交付式 配送模式，将学术界提出的“缩短最后一公里” 的产品配送模式变成现实。 最后，家事易以 “净菜配送”为核心业务，从源 头上减少城市垃圾的产生，保证生鲜农产品的质 量。 ? ? ? 14 2. 农产品电商的案例分析 ? 经营领域： – 有机生鲜 – 粮油副食 – 休闲零食 – 酒水饮料 – 生态日用 —— 有机农产品 15 2. 农产品电商的案例分析 ? 特色服务： – 有机采摘 – 地主计划 · 签订《 农场主计划 耕种合同》 · 有机种植 · 一分地种植一个品种 · 联合农场，产出均分 · 免费配送服务 16 2. 农产品电商的案例分析 物流： – 自营全程冷链配送 – 顺丰配送 + 保温箱 17 ? 2. 农产品电商的案例分析 —— 总结 ? 坚持有机 源头把控 ? 产出预报 虚拟库存 ? 自建冷链 生鲜日配 – 精耕细作，不追求规模，不盲目跟风，而专注于做好商品 的把控；有限供应给有需求者，因此沱沱地里的产出，从 收割到餐桌的距离，不会隔夜，这便解决了新鲜食品不能 日配的弊端。 18 2. 农产品电商的案例分析 —— 在地土特产 “遂昌模式” 以 本地化电子商务综合服务 作为驱动，带动 县域电子商务 电子商务综合服 + 网商 + 传统产业 ”相互作用 19 ? 商 生态发展，促进地方传统产业， 尤其是农业及农产品加工业实现 电子商务化，“ 务商 ，在政策环境的催化下，形成信 息时代的县域经济发展道路。 2. 农产品电商的案例分析 在遂昌，上网交易的农产品 种类从 2010 年起日渐丰富， 包括零食坚果、茶叶干货、 生鲜蔬果等，并且从 2013 年 开始， 生鲜蔬果产品呈增强 趋势 ，逐渐成为当地电子商 务交易的主打产品， 2013 年 占据了当地农产品网销额 1/4 的比重。 20 2. 农产品电商的案例分析 ? 遂昌网店协会 ? 帮扶网商成长 ? 整合供应商，组织网货 ? 规范电子商务的服务市场与价格 ? 麦特龙分销平台 ? 统一仓储 ? 统一包装 ? 统一配送 21 2. 农产品电商的案例分析 土猪团购 — 定量屠宰 十分钟， 1000 斤； 3 天， 2 万斤；这是 2013 年 4 月中 旬，著名的浙江遂昌土猪肉在“聚划算”上创造 的奇迹，这是遂昌第一次尝试生鲜产品的网络叫 卖，而 3000 家农户养的土猪肉，也首次以这样的 方式走进了江浙沪的普通老百姓家庭。整个活动 在聚划算吸引了 100 万人关注，这是互联网的力量 ，也是生鲜电商的一个难得的成功案例。 22 ? ? 2. 农产品电商的案例分析 ? 红提预售团购 — 自定标准 –