经典精益六西格玛项目烤面包优化精品专业课件.ppt

这是过去一段时间，每天临近关门时的情境。;目录;D;D2 问题陈述;D2 问题陈述;D3 项目目标、范围和进度;目录;M1 分析口感（Y）测评系统-获得可信的数据;D;M2 口感（Y）的现状表现;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****;M3 影响口感（Y）的各种因素;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****;M4 因果矩阵筛选出影响Y的重要因素;目录;A1 分析温度与口感（Y）的关系;A2 分析面粉品牌与口感（Y）的关系;A3 分析厨师与口感（Y）的关系;目录;I1 温度当前的过程能力分析;I1 温度改善后的过程能力分析;我们如何寻找“关键少数”因素(Xs)与口感(Y)之间的关系？ 实施一个更加详细的实验 聚焦于：烤箱的温度从325至375度和3种品牌的面粉 RUN# 温度　　 品牌 口感 1 325 A ？ 2 325 B ？ 3 325 C ？ 4 350 A ？ 5 350 B ？ 6 350 C ？ 7 375 A ？ 8 375 B ？ 9 375 C ？;I3 探索Y（口感）和Xs（关键因素）之间的关系;I3 探索Y（口感）和Xs（关键因素）之间的关系;I4 口感（Y）的改善后表现;目录;C1 控制关键输入以保持改进成果;C2 实施标准化;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****