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初中化学新课程教学课例
第一单元 化学改变了世界 单元探究活动 “ 碳铵哪儿去了”
一、教学背景与定位:
课型:第一单元“单元探究活动”新授课
教学起点分析:在第一单元已经学习了化学实验基本操作,学习了化学变化和物理变化,也以“蜡烛燃烧时间的影响因素”为例探讨了科学探究的基本环节,本节课以探究碳铵消失的原因为载体,让学生试着提出问题,作出假设,主动收集证据,得出结论,并学会对结论进行反思与交流。同时通过分组实验巩固给固体加热的操作技能,会根据现象判断物理变化和化学变化的发生。教学的起点定位于引导学生提出问题,设计实验完成探究,通过观察实验现象得出合理结论,并能提出需进一步探究的问题。
教学主要方式:小组合作实验探究,信息技术与学科整合。
二、教学资源与设备:
仪器与药品:铁架台(带铁夹),硬质大试管,带导管的双孔橡皮塞,上述仪器组成的给固体加热的装置28套;烧杯(内装澄清石灰水)28个。
多媒体材料:课件:( 1 )碳铵分解的flash动画( 2 )碳铵哪儿去了的幻灯片及习题16张。
文字资源:鲁教版《八年级化学全一册》中的“单元探究活动”
三、教学实录:教学地点:化学实验室。
【复习回顾】:
(师)请大家以“影响蜡烛燃烧时间的因素的实验探究” 为例,在小组内说一说科学探究的基本环节。
(生)通过回忆、看书、询问等途径获得答案后回答:提出问题,建立假设,收集证据,得出结论,反思与交流。
【探究过程】
(一)提出问题
(师)农民伯伯为了使玉米生长的茎秆粗壮,常给它们施一种叫做碳铵的化肥。有经验的农民经常在雨后施肥,且要把化肥施在土层下约3厘米的深度,且不要接触庄稼的根部。可是有一次小明想给妈妈一个惊喜,悄悄地帮妈妈施肥,他在一个阳光明丽的天气把碳铵施在了土层的上面,结果一会碳铵就不见了,碳铵哪去了呢?碳铵的消失是因为物理变化还是化学变化呢?小明是帮了妈妈呢,还是给妈妈帮了倒忙?请同学们提出你的猜想:
(二)建立假设
(生)组内同学各抒己见,提出猜想。
(师)请各组说出自己的猜想,重复的不说。
(生)各组代表(1—2个)站起来回答。
(师)把猜想写到黑板上。
一组:碳铵被庄稼吸收了,碳铵发生了物理变化;
二组:碳铵挥发到空气中去了,发生了物理变化。
三组:碳铵受阳光照射分解变成了别的物质,发生了化学变化;
(师)现在,请同学们利用现有的条件(包括实验台上的现仪器药品),交流先来验证哪组的猜想比较方便。
(生)组内达成共识,组间交换意见,一致同意先验证三组的猜想。
(师)那么用什么来验证我们的猜想呢?
(生)用加热法代替阳光照射,对碳铵进行加热。
(师)既然同学们想加热碳铵,那么,为了实验的安全,我么先回忆给固体加热的注意事项。
(生)组内交流。
(师)多媒体出示注意事项。
(师)请各组设计实验步骤,交流可能出现的实验现象。
(生)设计实验,在草纸上拟定实验步骤和预观察内容,并在班内交流。
(师)投影展示各组的设计,随时请同学评判,然后进行总结,并以flash动画形式用多媒体展示各步操作:
对碳铵进行加热的实验步骤:
查:检查装置气密性;
装:用药匙和纸槽在试管中加入适量碳铵,将带导管的双孔橡皮塞插入试管口;
定:将试管固定在铁架台上;
点:点燃酒精灯给试管里的碳铵加热,先预热再固定加热;观察现象。
(三)收集证据:
学生分组实验。
(师)请大家根据自己的设计组装一套加热固体的装置进行实验,注意安全,注意节约药品;在实验中要学会运用观察法,仔细观察实验现象。
(生)学生分组实验(共 25个小组,每组 2 人)
( 1 )检查装置气密性,( 2)把碳铵固体放在试管里,(3)试管口塞一双孔橡皮塞,一孔插一口朝上的玻璃弯导管,一孔插一导管伸入澄清的石灰水中,(4)給试管加热,观察试管内壁的变化,闻上面导管导出的气体的气味,观察澄清石灰水的变化。
(生)试管内壁有水滴出现,上面导管导出的气体有刺激性气味,澄清的石灰水变浑浊。(每次学生回答实验现象后,点击多媒体出示答案。)
(师)试管内壁的水雾说明了什么?有刺激性气味的气体是什么?澄清的石灰水变浑浊说明生成了什么气体?
(生)经过组内讨论一致认为:试管内的水雾说明有水生成,澄清的石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成,但刺激性气味的气体不知是什么。
(师)这种气体你们在哪里闻到过吗?
(生)夏天在厕所里闻到过。
(师)对,这种气体叫氨气。
(师)(板书)碳铵受热分解的文字表达式:碳铵→水 + 二氧化碳+氨气
(四)得出结论
(师)通过实验发现,由碳铵这一种物质受热变成了三种新物质,可见碳铵发生了化学变化。
分析此反应特点,反应物一种,生成物二种,像这种由一种物质生成两种或两种以上的其他物质的反应,我们叫它是分解反应。分解反应首先必须是化学反应,而且要符合“一变多”的特点。
(练习)判断是否为
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