办公及生产经营场所防控措施.doc

办公及生产经营场所防控措施 No.1 ● 供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区）的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。 No.2 ●?供餐单位和员工食堂在冷链食品采购、运输、装卸、贮存、加工等环节要落实疫情防控主体责任，加强冷链食品清洁消毒和工作人员防护。 No.3 ●?供餐单位和员工食堂要建立健全健康管理制度，完善接触冷链食品员工（含新进人员和临时参加工作人员）14日内行程及健康状况登记；健全健康状