《育婴师》五级教学大纲.docxVIP

《育婴师》（五级）教学大纲 科学研究表明0?3岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要在生理、 心理、营养、保健及行为培养诸多方面给予科学的指导。而父母和教师的教育观念及综 合素质直接影响婴幼儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就，因此 本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点。 教学的基本要求： 通过培训，使学员具有初级育婴师的基础知识和基本操作技能，能够进行婴幼儿保 健口乍,担当婴幼儿教育」：作，通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能，促进 他们的全面发展。 1、 使学员初步掌握0~ 3岁婴幼儿的生活照料、H常护理和教育。 2、 掌握相应的育婴师职业技能，为以后创造性地从事育婴师工作打下坚实的理论基 础，为走上工作岗位做好职前准备。 本教学以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等方法相结合。 《育婴师》（五级）的培训分为以下模块： 模块一育婴师的职业道德 模块二生活照料 模块三日常生活保健与护理 模块四教育 《模块一育婴师的职业道德》培训大纲 一、 基本要求： 育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心，以为婴幼儿综合发展提供全 方位指导和服务为宗旨。全面介绍婴幼儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防，和 社会行为培养及人格发展的知识和方法，将保健、教育两种工作结合起来,既需要承担婴 幼儿保健工作，乂要担当教育工作，通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能, 促进他们全面发展。 二、 培训要求与内容： 培训内容： 1育婴师的职业性质和定位 1.1育婴师职业的基本情况 2育婴师的职业性质 1.3育婴师的基本条件 1.4育婴师的工作职责 2育婴师的职业道德规范和工作常规 2.1职业道德的含义及其意义 2职业道德的内容 3工作常规 3育婴师的职业保护及其相关法规 3.1公民的权利 3.2《母婴保健法》的相关知识 3.3《未成年保护法》的相关知识 4儿童权利公约的相关知识 5中国儿童发展纲要(2 0 01- 20 1 0年)的有关知识 6食品卫生法的相关知识 3. 7劳动法的相关知识 三、课时分配表： 序号 单 元 课时 合计 理论 1 育婴师的职业性质和定位 1 1 2 育婴师职业道德规范和匸作常规 1 1 3 育婴师的职业保护及其相关法规 1 1 总 课时 3 3 《模块二生活照料》培训大纲 一、基本要求： 使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法；了 解不同年(月)龄婴幼儿的基本生活规律，生活卫生的基本知识和方法，包裏、穿脱衣服 和抱孩子的基本方法。能够进行母乳喂养指导，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正 确喂哺婴幼儿，照料婴幼儿的日常唾眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，保持婴幼儿生 活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。 二、培训要求与内容： 单元1饮食与营养 培训要求： 使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法，能 够进行母乳喂养指导，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺要幼儿，了解培养婴 幼儿度好的饮食习惯的方法。 培训内容： 1指导母乳喂养 1母乳喂养的定义 1.2母乳喂养的好处 1.3母乳喂养的方法和技巧 1.4母乳是否足够的评价 1.5母乳营养 2混合喂养和人工喂养 2.1混合喂养的两种方法 2.2奶粉的选择 3牛奶的冲调 4奶具的准备 5正确的喂哺方法 6喂养中的主要问题 3补充食物的添加方法和制作方法 I添加泥状食品的原则 2补充食物添加的顺序 3泥糊状食物的制作 4泥状食物的喂哺方法 5为婴幼儿准备菜肴 6培养良好的饮食习惯 单元2睡眠、二便、三浴锻炼 培训要求： 使学员了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律，能够照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、 换洗尿布、处理大小便，并且进行三浴锻炼。 培训内容： 1睡眠 1各年（月）龄段婴幼儿睡眠的适宜时间 1.2婴幼儿寝具的配置、安放 1.3睡眠充足的标准 4婴幼儿睡眠的照料 2婴幼儿大小便的照料 1尿布的使用 2婴幼儿的二便观察 3培养婴幼儿大小便的习惯 3婴幼儿的三浴训练 1三浴训练的好处 3.2水浴 3日光浴 4空气浴 3. 5注意事项 单元3包裏、穿脱衣服和抱孩子 培训要求： 使学员了解包裹、穿脱衣服和抱孩子的方法，能够为婴幼儿选择衣服及面料，能够 熟练地给婴幼儿穿脱衣服,能够采用使婴幼儿舒适的抱孩子的方法。 培训内容： 1包裹、穿脱衣服和抱孩子 1婴幼儿的服饰及其选择 2正确包裏孩子 1 . 3正确地为婴幼儿穿脱衣服 4抱起婴幼儿的正确姿势 单元4清洁卫生（居室 个人、四具） 培训要求： 使学员了解婴幼儿生活卫生的基本知识和方法，能够应用正确的卫生知识,清洁婴 幼儿的身体，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。 培训内容： 1居室卫生 1.1为什么