养牛场肉牛养殖基地项目建设方案.docx

肉牛养殖基地项目建设方案 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1 建设的指导思想和原则 1 1.1 项目建设指导思想 1 1.2 项目目标 1 1.3 总体思路 2 1.4 发展原则 2 2 项目建设规模与内容 3 3 工艺技术方案 4 3.1 肉牛、种牛繁殖、育肥技术方案 4 3.2 饲料工艺技术方案 7 3.3 肉牛深加工工艺技术方案 9 3.4 有机肥生产工艺技术方案 12 4 建筑设计、施工方案 16 4.1 设计标准 16 4.2 设计指导思想 16 4.3 项目建设总体概述 17 4.4 牛圈舍建设方案 17 4.5 饲料加工、贮存房建设方案 19 4.6 肉牛深加工加工车间建设方案 19 4.7 有机肥加工车间建设方案 21 4.8 公用工程设计 22 4.9 各主要建（构）筑物的建筑特征和结构类型 23 1 建设的指导思想和原则 1.1 项目建设指导思想 以党的十八届三中全会、中央、自治区党委农村工作会议精神为指导，以“畜牧业发展突破年”为契机，用工业的思维谋划畜牧业，用市场营销的理念策化畜牧业、用现代科学技术和手段来推动畜牧业；进一步完善机制，健全体制，坚持大幅增加农牧民畜牧业纯收入和努力提高肉食品产量、保障市场供给能力，以扩张标准化规模养殖为主攻方向，加快畜牧产业转型升级，着力构建现代畜牧业产业体系，全面提升畜牧业标准化、规模化、产业化、信息化水平，把畜牧业打造成为拉动地区农业农村经济增长的支柱产业。 1.2 项目目标 目标市场需求定位产品，XXXXXXXXXXXXXX公司依据国家畜牧产业政策，结合本地现代农业发展实际，依托资源优势，以促进畜牧养殖，改善产业结构为切入点与突破口。 通过实施本项目，引进优良的肉牛品种，引入新技术、新观念，带动广大养殖农户发展肉牛产业，促进肉牛业标准化生产和产业化经营，促进产业的可持续发展。依托XX镇原生态的自然资源，通过肉牛业标准化生产和产业化经营标管理和营销，计划5年内把产品打造成XX知名的优质绿色肉牛品牌。 近期目标：达成年存栏牛1000头，出栏优质肉牛500头；出栏优质种牛100头的规模；深加工牛肉250头；年产有机肥7000吨。 远期目标：根据市场反响和投资资金适当扩大养殖规模，逐渐把养殖场发展成一个集养殖、深加工、包装、销售为一体的综合养殖加工基地，打造XX驰名优质牛肉品牌。 1.3 总体思路 企业按照“调结构、促转型、保增长、惠民生、创机制、谋发展”的现代畜牧业发展思路。全面落实种畜禽繁育生产、饲草料加工科学利用、畜产品质量安全监管、强制免疫、强化畜牧科技培训；着力提升畜牧业组织化、产业化程度，强化养殖污染源综合治理，完善草原畜牧业转型点示范创建，促进畜牧业生态化建设，推进畜牧业标准化生产、规模化发展、专业化经营，努力实现现代畜牧业快速健康发展。 1.4 发展原则 1、可持续发展原则 建设项目选择与开发必须坚持生态建设和畜牧业协调发展的方向，切实做到经济效益、社会效益、生态效益相结合，利用资源与保护环境相结合，实现可持续发展。 2、市场导向原则 生态畜牧业应始终坚持市场取向，不论是商品基地建设、区域性支柱产业和主导产品的确立，还是产业化龙头企业的培育与发展，都必须以市场为导向，以效益为中心，适应市场需求的变化。 3、因地制宜原则 要根据生态环境建设和养殖场发展的需要，因地制宜地进行科学规划，按照经济区域配置资源，调整养殖场的生产结构，发挥优势，突出特色，合理布局，避免重复建设。 4、产业化经营原则 要加强对生产基地和农户的利益联结机制，实现产业化经营，推进养殖场向市场化、专业化、现代化的方向发展。 5、科技创新原则 要加强科技创新，加快推进科技事业发展，加速科技成果转化，抓住农业科技革命的有利时机，充分利用高新技术改造传统畜牧业，实现养殖场畜牧技术的不断创新升级。 2 项目建设规模与内容 1、建设规模 项目流转承包管理土地1.7万亩，改良草山草坡种植优质牧草6000亩，养殖场占地50亩，总建筑面积13300m2。项目建成后年存栏牛1000头，出栏优质肉牛500头；出栏优质种牛100头的规模；深加工牛肉350头；年产牛粪有机肥7000吨。 2、建设内容 项目新建标准化圈舍8600m2、有机肥加工车间1500m2、办公综合楼1200m2、优质肉牛深加工车间2000m2；新建青贮窖1200m2、粪污处理池600m2；购置饲料加工、有机肥加工、污水处理等设备3套，配套绿地面积2000m2。 3 工艺技术方案 3.1 肉牛、种牛繁殖、育肥技术方案 1、 产品方案 （1）出栏