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干燥设备;;二、发展趋势;三、热风干燥设备的分类;热风干燥设备的分类;热风干燥设备的分类;热风干燥设备的分类;四、液态原料干燥设备:
1、喷雾干燥设备:压力式,离心式,气流式。
2、流化床干燥设备:振动气流式,气流式,气流喷吹式,振动喷吹式。
3、泡沫层干燥设备。
4、滚筒式干燥设备。;第二节 固定床和箱式干燥机;固定床干燥设备;第二节 固定床和箱式干燥机;;第三节 隧道式干燥设备;二、类型和特点; (二)逆流型隧道式干燥机;(三)混合式隧道干燥机;;(四)穿流型隧道式干燥机 ;三、影响干燥作用的因素;第四节 带式干燥机;二、单级穿流带式干燥机;三、多级穿流带式干燥机;第五节 气流干燥机;二、类型和性能;(二)两级气流干燥机;;第六节 喷雾干燥机;二、对喷雾干燥机的要求
(1)物料在干燥过程中,凡与物料相接触的设备部位,必须便于清洗灭菌。
(2)应采取措施防止焦粉,避免热空气产生逆流,满足工艺要求。
(3)要保证热风洁净,检查风管和加热器中是否有铁锈或渗漏保温材料,以防混入产品。
(4)为了提高产品的溶解度,速溶性,干燥的产品,应迅速从干燥室连续排出,经冷却后包装。
(5)排风温度不允许超过要求,以保证产品质量和安全。
(6)为提高干燥室的热效率。喷雾时被干燥的料液和热空气均匀接触,加热器、干燥室和热风管,需隔热保温。
(7)对粘性物料,应采取措施尽量减少粘壁现象。;三、雾化器的类型和性能;;压力雾化器的优点是:①结构简单、制造成本低、维修、更换方便;
②动力消耗较小.
缺点是:①喷嘴易堵塞、磨损;
②操作弹性小,产量调节范围窄。
离心雾化器的优点是:①液料通道大,不易堵塞;
②对液料的适应性强。高粘度、高浓度的液料均可;
③操作弹性大,进液量变化±25%时,对产品质量无
大影响。
缺点是:①结构复杂、造价高;
②动力消耗比压力式大;
③只适于顺流立式喷雾干燥设备。;四、喷雾干燥机的工作过程与技术参数; (二)带冷却器的塔式喷雾干燥机
由高压泵3、蒸汽加热的空气预热器7、干燥室13、旋风分离器16、消音器19和冷却器等组成。浓缩液料从贮料罐通.过高压泵和雾化器喷入干燥室。空气经两侧的蒸汽间接加热,形成热风亦送入干燥室。干燥成品至干燥室下部用冷风冷却,然后从底部卸出。废气中挟带的粉末经分离器重进入干燥室。废气经消音器排入大气。;;五、喷雾干燥的附属装置。;;第七节 滚筒干燥机;第八节 流化床及喷动床干燥机;;;;;第九节 回转式干燥机;二、分类和一般结构;三、转筒干燥设备;;三、组成和工作流程; (二)间接加热式回传干燥机;第十节 真空干燥机;;真空干燥设备; (二)带式真空干燥机; (三)圆筒搅拌型真空干燥器;第十一节 干燥设备的选型;二、选型的步骤
(1)首先按湿物料的形态、物理特性和对产品形态、水分等要求,初选干燥器的类型。
(2) 按投资能力和处理量的大小,确定设备规模,操作方法(连续作业或间歇作业),自动化程度。
(3)根据物料的干燥特性和对产品品质的要求,确定采用常压干燥或真空干燥;单温区干燥或多温区干燥。
(4)根据热源条件和干燥方法,确定加热装置。
(5)按处理量估算出干燥器的容积。
(6)按原料、设备、及作业等费用,估算产品成本。;三、干燥器容积和传热面积的估算
一般按下式估算:
气固相间的对流给热量Q1:
间歇式 Q1=αaV(t-tm);
连续式 Q1=αaV(t-tm)in;
器壁与物料间的传导给热量 Q:
Q2=KA(th-tm);
式中V-干燥器的容积(m3);
A-与物料接触的面积(m2);
t-热风温度(℃);
tm-物料温度(℃);(间歇干燥时,取平均值)
(t一tm)in -干燥器入料口与出料口处热风与物料温度的对数平均值(℃);
αa -气固相间体积传热系数(kJ/m3h℃ );
K―传导干燥器传导面与物料间总传热系数(kJ/m2h℃ );
th―干燥室热传导面温度(℃)。
从上式算出干燥器的容积或传热面积。
;第五节
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