化妆品产品质量控制.pptx

化妆品产品质量控制与检验化妆品科学系2008.5.20主要内容一、乳液膏霜类二、洗涤类三、美发类四、护发类-气溶胶五、美容类六、牙膏七、水剂类乳液膏霜化妆品质量检验主要内容乳液膏霜类生产工艺和产品质量问题雪花膏润肤膏霜（香脂）润肤乳液冷霜蜜类乳液膏霜类生产工艺依靠理论指导生产 涉及的因素很多操作者经验的重要性 企业具备条件根据不同的配方和不同的要求，采用合适的配制方法 一、乳液类化妆品乳液类化妆品是一种略带油性的半流动状的液态乳剂，大多数属于“水包油”型的乳剂。此类化妆品有清洁蜜、润肤乳液等，主要原料是硬脂酸、单硬脂酸、油脂、蜂蜡、羊毛脂、白油、甘油、三乙醇胺、水、香精和防腐剂等。 随着水分逐渐挥发，在皮肤表面留下一层脂肪物和甘油形成的薄膜，使皮肤表面保持相当的湿润程度，防止皮肤干燥开裂。减缓皮肤水分蒸发，使皮肤表面保持滋润、滑爽，所以一年四季皆可使用。 1、乳液生产工艺 (1)油相的制备 (2)水相的制备 (3)乳化和冷却 (4) 陈化和灌装 加入乳化剂的方式1、剂在水中法2、剂在油中法3、初生皂法4、轮流加液法混合方式1、机械搅拌混合法2、胶体磨混合法3、超声波乳化器混合法4、均质器混合法2、乳化体类型检验 染料法溶解法导电性 （1）染料法将产品涂抹在表面皿上形成约1.6 mm厚、面积为6.5 m2的薄膜，在薄膜的不同部位，分别洒上少量油溶性染料（如DC红N0．18）和水溶性染料（如FDC蓝N0．1），用显微镜观察染料扩展情况。如果油溶性染料扩展，表明乳化体为油包水型；如果水溶性染料扩展，则乳化体为水包油型。（2）溶解法取两勺不同的乳化体，分别置于四块表面皿上，然后分别滴水，滴白油。轻轻摇动或搅拌后，用放大镜观察，易于与乳液混合者是连续相。即若与水易于混合的乳化体就是o／w型乳化体，而易与泊混合的乳化体则是w／o型乳化体。 （3）润湿滤纸法将少量乳化体置于滤纸上，若乳化体易于展开，则是o／w型乳化体；若不易展开，则是w／o型乳化体。 （4）导电性测定法组成测定装置。将样品放在两触点之间并接通电路，如氖灯发亮，表明是水包油型，如氖灯不亮则为油包水型。此外，凡发生灯光暗淡，或在连续通电的情况下，灯才亮起来的现象通常表明是一种复合乳化体，或是乳化体正在逐渐地转化过程中。油包水型乳化体中含有较高浓度电解质时也导电。 影响乳化的因素 1、乳化设备2、乳化时间3、乳化温度4、搅拌速度 3、乳化体稳定性的测试 耐热试验耐寒试验离心检验①耐热检验预先将恒温箱温度调节至40±1℃。将试样分别倒入2支20mm×120mm的试管内，液面高度约80mm，塞上干净的软木塞。把一只待试验的试管置于恒温箱内，经24小时后取出，恢复至室温后与另一支试管的试样进行比较。②耐寒检验预先将低温箱温度调节至－15±1℃。将试样分别倒入2支20mm×120mm的试管内，液面高度约80mm，塞上干净的软木塞。把一只待试验的试管置于冰箱内，经24小时后取出，恢复至室温后与另一支试管的试样进行比较。③离心检验法称取一定重量的乳液样品，置于离心机试管中2/3高度并裝实，用软木塞塞好。放入预先调节至38±1℃的电热恒温培养箱内，保温1h后，立即移入离心机内。选定4000转／分，启动离心机，观察并记录乳液样品油水分层所需时间(每15分钟停机观察一次) 或者旋转30min后取出观察，应无分层现象。二、雪花膏膏类化妆品也称雪花膏，是以油脂、甘油、水、香精为原料，以钾皂为乳化剂，经过乳化，使油脂和水形成洁白的乳化体，能使皮肤不受外界湿度、温度变化影响，从而保护皮肤健康并防止皮肤衰老，适合各种皮肤者在夏季选用，特别适合油性皮肤者选用。 1、雪花膏生产工艺(一)原料加热(1)油脂类原料加热(2)去离子水加热 (二)乳化搅拌和搅拌冷却(三)静止冷却(四)包装与贮存条件2、包装与贮存条件 贮存条件应注意下列几点：①不宜放在高温或阳光直射处，以防干缩。冬季不宜放在冰雪露天，以防雪花膏冰冻后变粗；②不可放置在潮湿处，防止纸盒商标霉变；③雪花膏玻璃瓶经撞击容易破碎，搬运时注意轻放。 3、雪花膏的主要质量问题（1）．失水干缩膏霜一般为O/W型乳化体，在包装时容器或包装瓶密封不好，在长时间的放置或温度高的地区是造成膏体失水干缩的主要原因，这是膏霜常见的变质现象。另外，膏霜中缺少保湿剂时，也会出现失水干缩。 （2）．起面条用硬脂酸皂作乳化剂时，硬脂酸用量过多，或单独选用硬脂酸与碱类中和，保湿剂用量较少或产品在高温、水冷条件下，乳化体被破坏是造成雪花膏在皮肤上涂敷后起面条的主要原因。水过多也会出现这种现象。一般加入适量保湿剂、单甘酯、十六醇等，可避免此现象。（3）．膏体粗糙用硬脂酸皂作乳化剂和在制造粉底类化妆品时易出现膏体粗糙的现象，其原因有：①碱和水没有在搅拌下充分混合，高浓度碱与硬脂酸快速反