高中综合实践活动_社会诚信教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

研究性学习教学设计方案 研究课题名称： 《由食品安全引发的社会诚信危机》研究性学习 设计者姓名 所在学校 所教年级 高二 一、课题背景、意义及介绍 背景说明： “民以食为天” 食品安全向来都是人民生活之根本，而最近接二连三爆出的社会食品安全问题，却大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”、“红心鸡蛋”等相继发生的恶性食品事件，触目惊心，底线一次次被突破，导致百姓对入口的东西都 持怀疑态度。那么问题究竟出在哪里？作为个人和社会、企业的基本诚信还能守住吗？诚信是中华民族的传统美德，那么食品安全如何走出诚信危机， 我们就此展开研究性学习：发现问题,找出根源,全民参与, 重塑社会诚信体系捍卫食品安全. 课题的意义（为什么要进行本课题的研究）： 近期不断出现的食品安全事件一次又一次让人吃惊，其烈度愈来愈高，让人怀疑我们还有什么食品可以安全食用， 面对种种问题, 教育学生从自我做起,人人参与,人人监督, 建立全民法律意识，加强政府监管, 提高国民素质.共同捍卫食品安全,提高社会诚信,共度食品安全引发的诚信危机。 3、课题介绍 诚实守信是中华民族的传统美德，但是，在一些领域和地方不守承诺、欺骗欺诈等失信现象屡禁不止，如每年都不可避免的“高考作弊”、“瘦肉精火腿”“染色馒头”事件等这些社会的非诚信行为对儿童、青少年的污染已经相当严峻。在我们身边，少数学生考试作弊、言行不一、欺骗他人的情况也时有发生。在这种形势下，中学生的诚信缺失到底到了一种怎样的现状，造成这种现状的原因以及危害性都值得我们去调查和了解，如何培养中学生的诚信意识更是值得我们去探讨。通过研究性学习，对该问题进行初步探讨，让学生自己在研究中总结经验，锻炼其团结合作的精神，培养其善于发现、思考和创新的能力，更重要的是使他们从小就成为一个讲诚信、讲道德、守法纪的人，为他们能成为优秀的社会主义事业的建设者和接班人而奠定基础。 二、研究性学习的教学目的和方法 1、知识与技能 基础知识： （1）知道什么是诚实守信。 （2）了解食品安全引发诚信危机的的现状、失信的危害以及造成诚信缺失的原因。 （3）引导学生从自身做起，关注食品安全，维护社会诚信。 基本技能： （1）提出问题、分析问题、解决问题的能力。 （2）自主、探究、合作的能力。 （3）收集、整理和加工信息的能力。 （4）语言的表达和组织能力。 2、研究过程 第一阶段：全体成员进行“食品安全的现状” 材料搜集 第二阶段：材料筛选，分析 1组：食品安全问题的特点 2组：食品安全造成的原因及后果 3组：如何通过加强食品安全提升社会诚信 第三阶段：将分析结果汇总，做结题报告 第四阶段：结题（撰写个人总结及反思，完成研究性学习评价表） 3、研究方法 （1）通过网络、有关书籍等多种途径查找资料。 （2）对学生、家长、老师、社会有关人员进行采访调查。 （3）对资料进行筛选。 （4）组员间进行讨论，理清思路，开始论文写作。 （5）修改论文，最终定稿。 （6）成果展示。 4、情感态度和价值观 （1）树立食品安全的意识，自觉维护食品安全，不购买没有安全标志的食品。（2）能把诚信作为立身之本的人生追求。 （3）能以诚信的道德作为为人处世的准则。 (4)养成协作的意识，具有团队合作的精神。 思维导图如下： 学情分析 高中学生对问题有自己的见解， 他们对食品安全问题的认识已经有一定的个人理解和判断，能够初步形成自己的想法。学生对出现的食品安全事故有一点的好奇，而本课题与学生的生活息息相关，所以比较容易引起学生的关注。食品安全影响着社会的方方面面，尤其对青少年的健康成长.但高中生理解相对片面，倾向性较大，判断不够准确，全面。因此，我选择社会关注度高，学生感兴趣的课题由食品安全问题引起的诚信思考。学生们都能借助社会调查，视频广播，网络资源等手段搜集大量资源进行分析，讨论。 效果分析 本次研究性学习到现在已经接近尾声，通过本堂课的材料汇总，以及小组的汇报，向同学们展示这段时间以来的研究成果。下一阶段的任务就是针对同学们所提出的问题对内容再次完善，并撰写总结与反思，对小组及个人进行评价。 总得来说这次课通过一系列的展示已经完成了既定的目标： 一、研究性学习材料汇总 二、研究性学习小组汇报 三：情感态度和价值观: （1）树立食品安全的意识，自觉维护食品安全，不购买没有安全标志的食品。 （2）能把诚信作为立身之本的人生追求。 （3）能以诚信的道德作为为人处世的准则。 (4)养成协作的意识，具有团队合作的精神。 通过研究性学习侧重在以下几方面对学生进行培养： = 1 \* GB3 ①强调学生通过自主参与学习活动，获得亲身体验，逐步形成善于质疑，乐