小吃店美食店饭店酒店餐厅等餐饮单位复工疫情防控工作措施应急预案.pdf

餐饮单位复工疫情防控工作措施应急预案 （一）防控机制到位。以门店为单位，由店长（店主）全面 负责，制定完善疫情防控工作措施和应急预案，明确疫情防 控工作职责。 （二）员工排查到位。做好员工排查登记，掌握复工复业每 名员工健康状况、过去 14 天去向，对来自或者去过疫情高 发地的员工建立台账，按规定对其采取健康管理等措施， 14 天观察无恙后方可上岗；对仍滞留在疫情高发地的员工，要 劝其暂缓返岗。 （三）设施物资到位。准备必需的体