中南酒店(国际商务快捷)硬件手册开业筹备工程参考资料.docVIP

中南金石连锁酒店管理手册汇编 硬件手册 前 言 一个成功的酒店连锁企业的所有组织行为都是围绕着品牌形象而展开，良好的品牌形象和标准化的服务是酒店连锁企业发展的基础。金石酒店连锁的服务宗旨是为顾客提供舒适、时尚、便捷的个性化服务。为了保证酒店连锁品牌形象的统一性，中南金石酒店集团根据自身的管理特色制定了一套符合实际操作规范的连锁酒店管理手册，为 “金石”酒店的管理服务提供统一的标准。 金石愿景： 成为中国商务型酒店的领航者 金石理念： 服务客户、善待员工、回报股东、感恩社会 郑 重 声 明！ 郑 重 声 明！ 本手册内容属中南金石酒店集团（中国）投资管理有限公司内部资料， 任何人未经许可不得翻印和外传。 4 - 品牌连锁，服务中国 目录 1 地理位置 2 景观及周边环境 业态定位 地上建筑部分 地下建筑 建筑外立面 门窗 建筑结构 3 停车场（包括地下停车场、停车楼） 5 智能化管理系统 6 计算机管理系统 7 暖通系统 8 供电系统 给排水 9 消防安全系统 10 导向系统 11 移动电话 12 前厅公共区域面积（不包括任何营业区域面积） 13 前厅地面装饰 14 前厅墙壁装饰 15 前厅天花 16 前厅设贵重物品保管箱 17 总服务台 18 前厅整体舒适度 19 客房区域功能配套 20 客房数量 21 70%普通客房的套内面积 22 套房 23 客房装修与装饰 24 客房卫生间 25 电视节目 26 客房电话 27 无烟楼层 28 餐厅配备 29 餐厅布局 30 宴会厅或多功能厅 31 餐厅装饰 32 厨房布局 33 会议厅及设施设备 34 客用电梯数量 客梯轿厢 客梯井道 货梯轿厢 货梯井道 客梯载客率 平均等候时间 开门尺寸 门洞预留 基坑深度 基坑集水井 货梯速度 客梯速度 35 客用电梯功能要求 36 酒店功能配套 37 员工设施 艺术品材质 艺术品工艺 艺术品安装 材料设备 建设标准投资参考 地下室面积配比（按地上面积） 土地成本（含契税和大市政配套） 建安成本（含公共部位精装和地下）地上建筑面积 内精装修（含公共部位、达到开业标准）地上建筑面积 市政管网配套（含电水汽及雨污水）地上建筑面积 室外园林（含道路）地上建筑面积 综合费用（按售价10%）地上建筑面积 金石酒店集团——酒店硬件等级标准 序号 硬件指标 金石国际大酒店 金石商务酒店 金石快捷酒店 1 地理位置 位于交通便利地带、市中心或中心商务区、旅游景区或度假区，其位置与酒店功能紧密匹配 紧靠交通便利地带（机场、火车站、汽车站、码头等）、市中心或中心商务区、旅游景区或度假区，其位置与酒店功能比较匹配 二线、三线城市繁华地区，紧靠交通便利地带（机场、火车站、汽车站、码头等） 2 景观及周边环境 有花园（独立的或与庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑小品）雨棚不低于5米，5根旗杆，酒店车道达到三车道 一、景观设计公司应在详规方案报批之前介入，提供景观初步方案，并对建筑规划提出合理建议。 二、造价大于1000/㎡。 三、景观场地的排水应做到简洁通畅，尽量使用盲沟组织排水，确需使用明沟时，用卵石明沟。 四、硬质景观适当采用花岗岩、大理石天然石材边缘做导圆角处理；木质材料采用防腐木 五、植物应适当选用名贵苗木，如可能考虑景观水景。 六、环境照明配电箱应装设在隐蔽的区域，避免对景观产生影响。 七、绿化灌溉采用人工灌溉的方式，预留给水点。 八、亲水平台应设置座椅,遮阳伞等配套设施 九、雕塑采用石雕或金属雕塑。 十、应配置建筑物、景观、围墙、的夜景灯光系统。 十一、有专业设计的景观标识系统。 十二、建筑墙根应设置排水明沟；车行道两侧应设置暗沟排水。 有庭院（酒店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地）雨棚不低于4米，3根旗杆，酒店车道达到两车道 一、造价500-800元/㎡。 二、建筑墙根应设置排水明沟；车行道两侧应设置暗沟排水。 三、景观场地的排水应做到简洁通畅，尽量使用盲沟组织排水，确需使用 明沟时，用卵石明沟。 硬质景观适当采用花岗岩、大理石天然石材,边缘做导圆角处理；木质材料采用防腐木 五、对地下室出入口、疏散口、采光井、通风井应进行重点绿化设计，弱 化其对整体景观的影响。 六、环境照明配电箱应装设在隐蔽的区域，避免对景观产生影响。 七、绿化灌溉采用人工灌溉的方式，预留给水点。 八、公共亲水平台应设置座椅,遮阳伞等配套设施。 九、雕塑采用石